Mutfak Püf Noktaları Sulu yemekleri güzel yapamıyorum:(

öyküm .!.:

salça iyice kavrulmazsa yemek çabuk bozulurmuş ayrıca aklınızda olsun baharatsız yemek de yapmam ben tadı olmaz öyle suyunu fazla koyarsan da kıvamı iyi olmaz
zeytinyağlı fasulye yapacaksam mesela fasulye,soğan,domates,biber,pul biber,tuz koyup üzerine de biraz zeytinyağ gezdirip az bi kavurup sıcak suyunu ilave edip düdüklü tencerenin kapağını kapatıyorum çok pratik oluyor aslında kıymalı taze fasulyeyi de böyle yapıyorum,patlıcan yemeğini de,ıspanağı da...yani soğanı baştan kavurmuyorum soğan hepsini birden kavuruyorum soğanın fazla kavrulması doğru değilmiş

Genişletmek için tıkla...