Hamur İşleri Rozbifli turplu dürüm

Elif

Onur Üyesi
Pro Üye
12 Temmuz 2006
34.859
29.815
60
Turpun kabuklarını soyun, ince rendeleyip krema, tuz ve karabiberle karıştırın.
Kıvırcık salatayı yıkayıp, süzün.
Soğanı soyup, halka şeklinde doğrayın.
Yağı kızdırın, soğanları 5 dakika kavurun.
Lavaşlara sırayla krema, salata, soğan, rozbif ve maydanoz koyup sıkıca rulo yapın.
Servis yapmadan önce dürümlerin alt kısımlarını alüminyum folyo ile sarın.
 
X