Poğaçalar Mayasız Pratik Poğaça (Resimli)

Annemin sürekli evde bulundurduğu, malzemeleri her evde bulunan şeylerden oluşan, her yaptığımda çok beğenilen ve tarifi istenen, hazırlaması kolay, mayasız olduğundan en az 2-3 gün taze kalabilen poğaça..

patatesli, zeytinli veya zeytin ezmeli ya da peynirli maydanozlu iç malzeme öneririm.

yarım su bardağı yoğurt
yarım su bardağı süt
yarım su bardağı eritilmiş katı yağ
yarım su bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 kabartma tozu
2 çay kaşığı tuz
bir tutam toz şeker
un

yarım bardak olacak şekilde katı yağı eritiyoruz (yaklaşık yarım paketten biraz fazla)
yumurtanın sarısı ve akını ayırıyoruz.
un ve yumurtanın sarısı hariç bütün malzemeleri bir kaba koyup blender yardımıyla çırpıyoruz.(burası çok önemli, çırpmadığım zaman istediğim sonucu alamıyorum)
kulak memesi kıvamından daha yumuşak olacak şekilde unu ekliyoruz.
iç malzemesini koyup şekillendiriyoruz ve üzerine ayırdığımız yumurtanın sarısını sürüyoruz.
200 derecede kızarana kadar pişiriyoruz. (çok pişmesin sertleşebilir)

cok da guzel olmus belliiiiiiiiii....

bu pogacadan annemde cok yapar.. ve bende mayali pogaca kadar severim aslinda ama elim erip bir soramamistim nasil yapildigini .. ömrü uzun oldugu icin bende cok seviyorum bu pogacayi.. uzun yolculuklarda denebilir bak.. aklimda olucak
ellerine saglikopuyorumnanaktan

Pia .!.:

bu pogacadan annemde cok yapar.. ve bende mayali pogaca kadar severim aslinda ama elim erip bir soramamistim nasil yapildigini .. ömrü uzun oldugu icin bende cok seviyorum bu pogacayi.. uzun yolculuklarda denebilir bak.. aklimda olucak
ellerine saglikopuyorumnanaktan

Genişletmek için tıkla...

pia canım inan denemelisin ben de 2 tepsi falan yapıp buzluga atıyorum acil durumlarda çıkarıyorum herkes çok beğeniyor halbuki basit yapılış basit malzemeler.. teşekkürler yorumun için ayrıca yerimseniben

tarifi aldım mutlaka denicem ellerine sağlık :sinifsinif:

ellerine saglik canim mayali pogca cok severim ama herzaman olmuyor tabi kolay pratik ve tabiki lezzetli bi pogca tarifi sonunda buldum cok sagol canim

bnde denicem bakalımm

ellerine saglik.....

eline saglik denicem kesin

tarif çok güzel ve pratik..teşekkürler...
buzlukta nasıl saklıyorsunuz??

Ben de en yakın zamanda deneyeceğim.
Paylaşımın için teşekkürler cnm.

mayalı tarfiler nedense bana ağır gelio ben hariç evdeki herkes beğeniyo yaa bunun mayasız oldugu iyi olmş bende yiyebilcem artık

emeğine sağlık canım benim çok hoşuma gidiyor böle prtik şeyler misafir gelince hemen ayarlamak lazım bundan

dün akşam gelen misafirlerim için yaptım. bir türlü bulamamıştım istediğim gibi bir tarif ama bu süper oldu, tam istediğim gibi de pişti, içi hamur kalmadı. ben içine kaşar peyniri rendeledim, çok güzel oldu, ama bu gün içi soğuyunca biraz sertleşmiş ama bu güne kadar yaptığım mayalı ve mayasız poğaçalar içinde en çok beğendiğim bu oldu, artık tuzlu tarifim budur:)

Ellerine sağlık...