Yöresel Tarif Mıhlama

Karadenizden çok kolay ve hoş bir lezzet

hiç bir şey:)

1.5 su bardağı rendelenmiş kaşar
peyniri
1.5 su bardağı rendelenmiş dil peyniri
1 tatlı kaşığı tulum peyniri
1 tatlı kaşığı mısır unu
1 tatlı kaşığı tereyağı
Bir fincan su

• Mısır ununu 1/2 tatlı kaşığı tereyağında kavurun. Dil peyniri, kaşar peyniri ve tulum peynirim ekleyin.
• Hazırladığınız karışıma bir fincan su İlave edin ve kavurmaya devam edin.
• Kalan tereyağını bir tavada eritin. Hazırladığınız peynir karışımı macun haline geldikten sonra karışımı, tavada erittiğiniz tereyağının üzerine dökün.
• Sıcak olarak servis yapın.

Resim Alıntıdır

Rumeysaa .!.:

Resim Alıntıdır

Genişletmek için tıkla...

ayy çook canım çekti yaaaa

çok güzeldir sabah kahvaltısında yengem(artvinli) yapmıştı. her gittiğimde ısrarla yapmasını söylerim. benim bildiğim bunun için özel peynirler olmalı. yani kaşarşa yapıldığını bilmiyordum ben.

Ayy cok severim hele birde karadenizden gelen ozel peynirler var tekerlek peynir gibi bulursanız bide onunla deneyin yemeye doyulmaz vallahiii.

basıt gıbı gorunuyor ama kısıden kısıye tadı cok degısıyor.tutturması zor bıraz ama lezız gorunuo canım cektı:)

mıhlama orjinalinda kaşar olmaz. tereyağ, mısır unu, su, telli peynir ile yapılır.

Süper görünüyo ve tadını merak ettiğim bi tarif