A
aylin7799
Ziyaretçi
- Konu Sahibi aylin7799
- #1
ALIÇ
Türkçe Diğer Adları
Alıç - Beyaz diken - Edran - Ekşi Muşmula - Eloç - Geviş - Geyik Dikeni - Kızlar Yemişi - Yemişen - Akdiken
Latince Adi
Crataegus monogya
Ingilizce adi
Hawthorn
Diğer Adları
Crataegus laevigata - Crataegus mollis - Crataegus oxyacantha - Crataegus phaenopyrum - Crataegus
pinnatifida - Haw - Hawthorne - Maybush - Mayflower - Mayhaw - Whitethorn - Quickset
Familyası
Rosaceae
Botanik Bilgisi
Aydınlık, çam ve yapraklarını döken ağaçların ormanlarında yetişir, balçıklı toprakları sever. Çoğunlukla çalı görünümlü, dalları 1 - 1,5 cm dikenli, 2 - 5 m arası yükseklikte, bazen 10 m ye kadar uzamış ağaçlara da rastlanır. Ağacı sert, kabukları kül grisi renginde ve düzdür. Yapraklarının altı açık mavimsi yeşil ve parlaktır. Çiçekleri beyaz renkli olup salkım seklindedir. Mayıs - haziran aylarında açar. Meyveleri olgunluğuna göre sari - kavun içi renginden kırmızı - erguvan arası renklerdedir. İçleri sari renkli, yuvarlak meyveleri 6 - 12 mm arasındadır. Hafif mayhoş - tatlı bir lezzeti olup yenilebilir. 1500 m ye kadar yükseklerde görülebilen alıç ağacı çok uzun ömürlüdür. Yaklaşık 500 - 600 yıl yasayabilir. 2O ye yakın türü Türkiye'de bolca bulunmaktadır.
Kokusu - Tadı
Meyveleri eksimsi - tatlı arası hoş bir lezzete sahip olup yenilebilir. Çiçekleri leşe benzer bir koku yayarak döllenmek için sinek ve böcekleri kendine çeker
Faydaları :
Alıç'ın faydaları ancak 1 - 2 ay kullanımdan sonra ortaya çıkar. Kurutulmuş çiçek ve meyvelerinden günde 9 - 15 gr. arası çay yapılarak içilmelidir. 1/1 ekstrasından( 1 bitki - 1 sıvı) günde 3 - 6 ml, 1/5 tentüründen (1 bitki - 5 sıvı) günde 12 - 15 ml, içinde % 20 OPC ve % 1,8 vitesin olacak şekilde standart tabletlerden 2 - 3 kere de alınmak kaydıyla günde 160 - 900 mgr. alınabilir. Donarak kurutulmuş meyve kapsül veya tabletlerinden ise günde 2 - 3 defaya bölünerek 4000 - 6000 mg. alınabilir. Antioksidan özelliği dolayısı ile serbest radikal oluşumlarını engelleyerek kalbin tüm fonksiyonlarını olumlu olarak etkiler. Kalp ve beyne olan kan akimini arttırır, kalp ritim bozukluklarını iyileştirir, kalp kaslarını kuvvetlendirir, kalp kaslarını oksijen yetersizliğinden koruyarak angına denilen göğüs ağrılarını hafifletir. Damarları genişleterek kalbe giden kan ve oksijenin artmasını sağlar, tansiyonu düşürür. Damar sertliğinin giderilmesinde ve kolesterolün düşürülmesinde oldukça yararlı bir bitkidir. Bunlardan başka vücutta biriken sıvıların(ödem) atılmasında yardımcı olur, sinir sisteminde yatıştırıcı ve spazmları gidericidir. İshal kesici ve idrar söktürücü etkileri vardır.
Yan Etkileri: Bilinen her hangi bir yan etkisi olmayıp devamlı da kullanılabilir.
Tıbbi Bakış Tarzı:
Antitoksikligi
Angiotensin Converting Enzyme (ACE) ini engeller.
Alıç çiçeği Thromboxane A2 (TXA2) in biyosentezini engelleyerek yağ toksisitesini durdurur..
Alıç çiçeği ve yaprakları kanser hücrelerine karsı anti - tümör aktivitesi olan doxorubicin adlı ilacın toksik etkilerini onun anti tümör etkilerini azaltmaksızın yok eder.
Immün sistemi
Aliçda yeni bulunan 3 çeşit flavonoid AİDS e sebep olan HIV virüsüne karsi anti - viral etki gösterirler.
Kalp - damar sistemi
Kalp agrisi:Içindeki Oligomeric Proanthocyanidins( OPCs) miktarı standardize edilmiş yani %18,75 OPCs ihtiva eden alıç günde 180 mg alındığında kalp ağrıları azalır. Egzersiz yapabilme imkanları artar ve kalbe giden kan sirkülasyonu artarak kalp krizleri azalır. Kalp damarları ile ilgili pek çok hastalığa iyi gelir.
Aritmi: Düzensiz kalp atışlarını önler ve iyileştirir.
Damarlar:OPCs içeriği dolayısıyla kan damarlarının kolajen entegrasyonunda gelişme sağlar.
Damar sertleşmesi:OPCs içeriği dolayısıyla alıç damarların iç cidarlarında plaka birikimlerini önler ve mevcutların da kalınlıklarını azaltarak inceltir, ayrıca kan damarlarında kolajen entegrasyonunu sağlanmasını teşvik eder ve kolestrolseviyesini de düşürür.
Kan dolaşımı:Içindeki flavanoidlerden ötürü kalbe kan getiren damarları genişleterek kan
sirkülasyonunu hızlandırır. Genişlemiş damarlar yüzünden kalbe oksijen dağılımı da iyileşir. Ayrıca alıçtaki maddeler Calcium Channel Blockers olarak da hareket ederler.
Kalp kasları:Kalp kaslarına olan kan dolaşımını arttırdığından dolayısıyla kasların oksijenden faydalanabilmelerin i de arttırmış olur.
Kalpteki tıkanmalar: Kalbe olan kan akışını arttırarak veperipheraldokudak i kan sirkülasyonuna
olan direnci düşürerek kalp kaslarının kasılma kuvvetini arttırıp tıkanmaları azaltır.
Kalpteki oksijen:Alıç kalpteki enerjiyi arttırır, kalp kasları cidarlarının kasılmalarını iyileştirir ve
neticede kanın vücuda daha etkin bir şekilde pompalanmasını sağlayarak kalbi oksijen eksikliğinden korur.
Düşük kan basıncı:Kalp fonksiyonlarını iyileştirerek, bir diüretik olarak çalışarak, AngiotensinConverti ng Enzyme (ACE) ini baskılayarak ve kan damarlarını genişleterek kan basıncını düşürür.
Metabolik sistem
Alıç, içeriğindeki OPCs sayesinde, vücuttaki kolajenin yapısal entegrasyonunu geliştirir.
Sindirim sistemi
Alıç ishali azaltmada faydalıdır.
Solunum sistemi
Boğaz ağrılarını hafifletir.
İçeriği :
Vitaminler
Choline - Vit (B1 - B2 - B3 - B5 - B6 - B12) - inotisol - PABA -
Mineraller
*****
Kimyasallar
Glycoside'ler: Cyanogenic Glycoside'ler
Nucleic bilesikler: adenine - adenosine
Organik asitler: sitrik asit - - tartarik asit
Polifenoller:
Oligomeric Proanthocyanidins (OPCs)
rocyanidin B2 - - kuersetin - - viteksin - - rutin - -
hyperoside - - epicatechin
Triterpenik asitler: crataegolic Acid
Purine - - Glavone - - Trimetilamin
Kullanım :
Toplanması
Çiçekleri mayıs ve haziran ayında toplanır. Meyveleri ise kızarınca toplanır.
Saklanması
Hem çiçekleri hem de meyveleri ince bir şekilde yere serilir, gölge ve havadar bir yerde çabukça
kurutulur. Ağzı sıkıca kapalı kaplarda 1 yıl kadar saklanabilir.
Yararlanılan Kısımları
Tomurcuk durumundaki çiçeklerinden, taze ve kuru meyvelerinden, yapraklarından, çiçek yaprak
karışımından ve genç dallarının ağaç kabuğundan yararlanılır.
Kullanma Sekli
İçten ve dıştan
Hazırlanma Biçimi
Çayından ve tentüründen yararlanılır. Çay: 1 tatlı kasığı çiçeğe(veya çiçek - yaprak karışımı) 250 ml kaynar su dökülerek haşlanır. 20 dakika demlenip süzülür. Günde 2 - 3 çay fincanı yudum yudum içilir.
Meyve çayı:1 çay kasığı ezilmiş meyve 200 ml soğuk suda 8 saat demlenir. Sonra kaynama noktasına kadar işitilip, soğumaya bırakılır, süzülerek içilir. Günde 2 - 3 çay fincanı yudum yudum içilir.
Tentür:100 gr. Taze alıç - 50 gr. kuru çiçek - 500 ml % 70 lik alkol karışımı ağzı kapalı şişelerde ara sıra çalkalanarak 15 - 20 gün bekletilir, süzülür. Kalan posa sıkılarak süzüntüye katılır.
Geçmişi :
Ana Vatani
Avrupa ve Türkiye de bolca yetişmektedir.
Yetiştiği bölgeler
İstanbul - Bursa - Tekirdağ - Ankara - Amasya - Kütahya - Samsun - Erzincan - Aydın - Konya - İçel - Adana - Bitlis
Adıyaman - Mardin - Siirt
Tarihçe
Alıç adi ilk olarak Kaşgarlı Mahmut un eserinde gözükmektedir. İlaç olarak ilk defa 1305 yılında Fransa kraliçesinin damla hastalığının tedavisinde alıç şurubunun kullanımından bahsedilmektedir. Matthiolus böbrek taslarına, dizanteriye ve aşırı menstrüasyona karşı önermektedir. Lonicerus ,meyvesinin kolit ve ishal'e iyi geldiğini, Leclerc, böbrek hastalarında, kalp dolaşımını ayarlamada, kalp güçlendirmede kullandığını belirtmiştir. 19. yüzyıl'da kalp şikayetlerine karşı kullanılmaya başlanmıştır.
Türkçe Diğer Adları
Alıç - Beyaz diken - Edran - Ekşi Muşmula - Eloç - Geviş - Geyik Dikeni - Kızlar Yemişi - Yemişen - Akdiken
Latince Adi
Crataegus monogya
Ingilizce adi
Hawthorn
Diğer Adları
Crataegus laevigata - Crataegus mollis - Crataegus oxyacantha - Crataegus phaenopyrum - Crataegus
pinnatifida - Haw - Hawthorne - Maybush - Mayflower - Mayhaw - Whitethorn - Quickset
Familyası
Rosaceae
Botanik Bilgisi
Aydınlık, çam ve yapraklarını döken ağaçların ormanlarında yetişir, balçıklı toprakları sever. Çoğunlukla çalı görünümlü, dalları 1 - 1,5 cm dikenli, 2 - 5 m arası yükseklikte, bazen 10 m ye kadar uzamış ağaçlara da rastlanır. Ağacı sert, kabukları kül grisi renginde ve düzdür. Yapraklarının altı açık mavimsi yeşil ve parlaktır. Çiçekleri beyaz renkli olup salkım seklindedir. Mayıs - haziran aylarında açar. Meyveleri olgunluğuna göre sari - kavun içi renginden kırmızı - erguvan arası renklerdedir. İçleri sari renkli, yuvarlak meyveleri 6 - 12 mm arasındadır. Hafif mayhoş - tatlı bir lezzeti olup yenilebilir. 1500 m ye kadar yükseklerde görülebilen alıç ağacı çok uzun ömürlüdür. Yaklaşık 500 - 600 yıl yasayabilir. 2O ye yakın türü Türkiye'de bolca bulunmaktadır.
Kokusu - Tadı
Meyveleri eksimsi - tatlı arası hoş bir lezzete sahip olup yenilebilir. Çiçekleri leşe benzer bir koku yayarak döllenmek için sinek ve böcekleri kendine çeker
Faydaları :
Alıç'ın faydaları ancak 1 - 2 ay kullanımdan sonra ortaya çıkar. Kurutulmuş çiçek ve meyvelerinden günde 9 - 15 gr. arası çay yapılarak içilmelidir. 1/1 ekstrasından( 1 bitki - 1 sıvı) günde 3 - 6 ml, 1/5 tentüründen (1 bitki - 5 sıvı) günde 12 - 15 ml, içinde % 20 OPC ve % 1,8 vitesin olacak şekilde standart tabletlerden 2 - 3 kere de alınmak kaydıyla günde 160 - 900 mgr. alınabilir. Donarak kurutulmuş meyve kapsül veya tabletlerinden ise günde 2 - 3 defaya bölünerek 4000 - 6000 mg. alınabilir. Antioksidan özelliği dolayısı ile serbest radikal oluşumlarını engelleyerek kalbin tüm fonksiyonlarını olumlu olarak etkiler. Kalp ve beyne olan kan akimini arttırır, kalp ritim bozukluklarını iyileştirir, kalp kaslarını kuvvetlendirir, kalp kaslarını oksijen yetersizliğinden koruyarak angına denilen göğüs ağrılarını hafifletir. Damarları genişleterek kalbe giden kan ve oksijenin artmasını sağlar, tansiyonu düşürür. Damar sertliğinin giderilmesinde ve kolesterolün düşürülmesinde oldukça yararlı bir bitkidir. Bunlardan başka vücutta biriken sıvıların(ödem) atılmasında yardımcı olur, sinir sisteminde yatıştırıcı ve spazmları gidericidir. İshal kesici ve idrar söktürücü etkileri vardır.
Yan Etkileri: Bilinen her hangi bir yan etkisi olmayıp devamlı da kullanılabilir.
Tıbbi Bakış Tarzı:
Antitoksikligi
Angiotensin Converting Enzyme (ACE) ini engeller.
Alıç çiçeği Thromboxane A2 (TXA2) in biyosentezini engelleyerek yağ toksisitesini durdurur..
Alıç çiçeği ve yaprakları kanser hücrelerine karsı anti - tümör aktivitesi olan doxorubicin adlı ilacın toksik etkilerini onun anti tümör etkilerini azaltmaksızın yok eder.
Immün sistemi
Aliçda yeni bulunan 3 çeşit flavonoid AİDS e sebep olan HIV virüsüne karsi anti - viral etki gösterirler.
Kalp - damar sistemi
Kalp agrisi:Içindeki Oligomeric Proanthocyanidins( OPCs) miktarı standardize edilmiş yani %18,75 OPCs ihtiva eden alıç günde 180 mg alındığında kalp ağrıları azalır. Egzersiz yapabilme imkanları artar ve kalbe giden kan sirkülasyonu artarak kalp krizleri azalır. Kalp damarları ile ilgili pek çok hastalığa iyi gelir.
Aritmi: Düzensiz kalp atışlarını önler ve iyileştirir.
Damarlar:OPCs içeriği dolayısıyla kan damarlarının kolajen entegrasyonunda gelişme sağlar.
Damar sertleşmesi:OPCs içeriği dolayısıyla alıç damarların iç cidarlarında plaka birikimlerini önler ve mevcutların da kalınlıklarını azaltarak inceltir, ayrıca kan damarlarında kolajen entegrasyonunu sağlanmasını teşvik eder ve kolestrolseviyesini de düşürür.
Kan dolaşımı:Içindeki flavanoidlerden ötürü kalbe kan getiren damarları genişleterek kan
sirkülasyonunu hızlandırır. Genişlemiş damarlar yüzünden kalbe oksijen dağılımı da iyileşir. Ayrıca alıçtaki maddeler Calcium Channel Blockers olarak da hareket ederler.
Kalp kasları:Kalp kaslarına olan kan dolaşımını arttırdığından dolayısıyla kasların oksijenden faydalanabilmelerin i de arttırmış olur.
Kalpteki tıkanmalar: Kalbe olan kan akışını arttırarak veperipheraldokudak i kan sirkülasyonuna
olan direnci düşürerek kalp kaslarının kasılma kuvvetini arttırıp tıkanmaları azaltır.
Kalpteki oksijen:Alıç kalpteki enerjiyi arttırır, kalp kasları cidarlarının kasılmalarını iyileştirir ve
neticede kanın vücuda daha etkin bir şekilde pompalanmasını sağlayarak kalbi oksijen eksikliğinden korur.
Düşük kan basıncı:Kalp fonksiyonlarını iyileştirerek, bir diüretik olarak çalışarak, AngiotensinConverti ng Enzyme (ACE) ini baskılayarak ve kan damarlarını genişleterek kan basıncını düşürür.
Metabolik sistem
Alıç, içeriğindeki OPCs sayesinde, vücuttaki kolajenin yapısal entegrasyonunu geliştirir.
Sindirim sistemi
Alıç ishali azaltmada faydalıdır.
Solunum sistemi
Boğaz ağrılarını hafifletir.
İçeriği :
Vitaminler
Choline - Vit (B1 - B2 - B3 - B5 - B6 - B12) - inotisol - PABA -
Mineraller
*****
Kimyasallar
Glycoside'ler: Cyanogenic Glycoside'ler
Nucleic bilesikler: adenine - adenosine
Organik asitler: sitrik asit - - tartarik asit
Polifenoller:
Oligomeric Proanthocyanidins (OPCs)
rocyanidin B2 - - kuersetin - - viteksin - - rutin - -hyperoside - - epicatechin
Triterpenik asitler: crataegolic Acid
Purine - - Glavone - - Trimetilamin
Kullanım :
Toplanması
Çiçekleri mayıs ve haziran ayında toplanır. Meyveleri ise kızarınca toplanır.
Saklanması
Hem çiçekleri hem de meyveleri ince bir şekilde yere serilir, gölge ve havadar bir yerde çabukça
kurutulur. Ağzı sıkıca kapalı kaplarda 1 yıl kadar saklanabilir.
Yararlanılan Kısımları
Tomurcuk durumundaki çiçeklerinden, taze ve kuru meyvelerinden, yapraklarından, çiçek yaprak
karışımından ve genç dallarının ağaç kabuğundan yararlanılır.
Kullanma Sekli
İçten ve dıştan
Hazırlanma Biçimi
Çayından ve tentüründen yararlanılır. Çay: 1 tatlı kasığı çiçeğe(veya çiçek - yaprak karışımı) 250 ml kaynar su dökülerek haşlanır. 20 dakika demlenip süzülür. Günde 2 - 3 çay fincanı yudum yudum içilir.
Meyve çayı:1 çay kasığı ezilmiş meyve 200 ml soğuk suda 8 saat demlenir. Sonra kaynama noktasına kadar işitilip, soğumaya bırakılır, süzülerek içilir. Günde 2 - 3 çay fincanı yudum yudum içilir.
Tentür:100 gr. Taze alıç - 50 gr. kuru çiçek - 500 ml % 70 lik alkol karışımı ağzı kapalı şişelerde ara sıra çalkalanarak 15 - 20 gün bekletilir, süzülür. Kalan posa sıkılarak süzüntüye katılır.
Geçmişi :
Ana Vatani
Avrupa ve Türkiye de bolca yetişmektedir.
Yetiştiği bölgeler
İstanbul - Bursa - Tekirdağ - Ankara - Amasya - Kütahya - Samsun - Erzincan - Aydın - Konya - İçel - Adana - Bitlis
Adıyaman - Mardin - Siirt
Tarihçe
Alıç adi ilk olarak Kaşgarlı Mahmut un eserinde gözükmektedir. İlaç olarak ilk defa 1305 yılında Fransa kraliçesinin damla hastalığının tedavisinde alıç şurubunun kullanımından bahsedilmektedir. Matthiolus böbrek taslarına, dizanteriye ve aşırı menstrüasyona karşı önermektedir. Lonicerus ,meyvesinin kolit ve ishal'e iyi geldiğini, Leclerc, böbrek hastalarında, kalp dolaşımını ayarlamada, kalp güçlendirmede kullandığını belirtmiştir. 19. yüzyıl'da kalp şikayetlerine karşı kullanılmaya başlanmıştır.
