- 23 Mayıs 2007
- 8.603
- 583
- 39
- Konu Sahibi PrensesPeri
- #1
nasıl birşey oldugunu tarif edebilmek için çiğ börek yazdım.benziyor da.çiğ börek kagıt gibi oluyor nerdeyse bunun hamuru ona nazaran biraz daha kalın açılıyor..başka adı varmıdır bilmem bizdeki ismi yarımca :)
iç malzememizi hazırlayalım.kıymalısına bayılırım ben bugun peynirli yaptım.
1 paket kabartma tozu
varsa yarım su bardagı kadar yogurt suyu yoksa 1 dolu kaşık yogurdu yarım su bardagı su ile açalım
1 su bardağı su
tuz
aldıgı kadar un
yogurt suyumuzu yada açılmış yogurdumuzu kabımıza alıyoruz.
üzerine diğer malzemelerimizide koyup(verdiğim malzeme 2 kişi için tam geliyor) kulak memesi kıvamında ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz.
bezelere bölük tabak büyüklüğünde açıyoruz içine harcımızı göz kararı koyup ay şeklinde kapatıyoruz.
zamanımız varsa 15-20 dk üzerine örtü örtüp bekletiyoruz.
kızmış yagda nar gibi kızana kadar kızartıyoruz.
afiyet olsun.
2. sayfaya içi kıymalı yarımcalarımıda ekledim
iç malzememizi hazırlayalım.kıymalısına bayılırım ben bugun peynirli yaptım.
1 paket kabartma tozu
varsa yarım su bardagı kadar yogurt suyu yoksa 1 dolu kaşık yogurdu yarım su bardagı su ile açalım
1 su bardağı su
tuz
aldıgı kadar un
yogurt suyumuzu yada açılmış yogurdumuzu kabımıza alıyoruz.
üzerine diğer malzemelerimizide koyup(verdiğim malzeme 2 kişi için tam geliyor) kulak memesi kıvamında ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz.
bezelere bölük tabak büyüklüğünde açıyoruz içine harcımızı göz kararı koyup ay şeklinde kapatıyoruz.
zamanımız varsa 15-20 dk üzerine örtü örtüp bekletiyoruz.
kızmış yagda nar gibi kızana kadar kızartıyoruz.
afiyet olsun.
2. sayfaya içi kıymalı yarımcalarımıda ekledim
Son düzenleme: