Yöresel Tarif Patates Dolması (Eline Sağlık Bebeğim Sponsorluğunda)

Yöresel Yemekler

Genel değerlendirme puanınız ?

  • 1 puan

    OY: 1 1,6%

  • 2 puan

    OY: 1 1,6%

  • 3 puan

    OY: 4 6,3%

  • 4 puan

    OY: 2 3,2%

  • 5 puan

    OY: 3 4,8%

  • 6 puan

    OY: 8 12,7%

  • 7 puan

    OY: 11 17,5%

  • 8 puan

    OY: 9 14,3%

  • 9 puan

    OY: 2 3,2%

  • 10 puan

    OY: 22 34,9%
  • Ankete Katılan
    63
bir garip oblomov

bir garip oblomov

Guru
Kayıtlı Üye
19 Mart 2010
21.479
15.166
498
merhabalar;
yarışmaya katılmayı hep istiyordum ama bir türlü nasip olmamıştı bu güne kısmetmiş:16:canım eşim eline sağlık bebeğim diyerek sponsor oldu:9:Lafı fazla uzatmadan yemeğimin yapılışına geçeyim:1:

malzemeler

6 ad orta boy patates
1 ad orta boy soğan
250 gramdan biraz daha az kıyma
yarım demet maydanoz
1 çay bardağı pirinç
1 ad domates
1 yemek kaşığı salça
1 sb sıvı yağ
arzu edilen ölçüde tuz ve karabiber
$IMG_1208.webp $IMG_1212.webp

yapılışı

orta boy patatesleri soyup içlerini kabak oyacağıyla oyuyoruz. ne çok ince ne çok kalın kalacak şekilde. patetesler büyükse ortadan ikiye kesilip oyulabilir. 1 bardak sıvı yağda içini oyduğumuz patatesleri dışları çok hafif kızarana kadar kızartıyoruz ve havlu kağıt üzerine çıkararak fazla yağını emdirmiş oluyoruz.
$IMG_1209.webp $IMG_1211.webp

patateslerimiz kızarırken dolmanın içini hazırlıyoruz kıyma soğan maydanoz karabiber ve tuzu karıştırıp iyice yoğuruyoruz.
$IMG_1210.webp

kızaran ve yağının fazlasını aldığımız patatesleri borcama diziyoruz.ve içlerini iç malzemesiyle dolduruyoruz.daha sonra domatesleri ince elma dilimleri halinde keserek patateslerin aralarına koyuyoruz(pişmiş domates sevmeyenler koymayabilir...)salçayı sulandırıp patateslerin üzerinde gezdiriyoruz.
$IMG_1213.webp

200 derece fırında 1 saate yakın pişiriyoruz.
$IMG_1215.webp

yanında pirinç pilavıyla birlikte servis ediyoruz. Afiyet Olsun...

$IMG_1216.webp

Bir kusurum olduysa affola. Katılan bütün arkadaşlarıma başarılar diliyorum:16::16:
 
Ellerinize sağlık.Dolmanın her türlüsüne bayılırım.:56:Başarılar dilerim.:16:
 
vuslat79 .!.:
Ellerinize, emeğinize sağlık, çok lezzetli görünüyor:56:
Başarılar dilerim:34:
Genişletmek için tıkla...

egunal .!.:
Dolma severim patatesi ayrı severim patates dolmasına bayılırım:56::56::1:
Ellerinize sağlık:16:
Genişletmek için tıkla...

hm22 .!.:
:56::56: Elinize sağlık, başarılar dilerim ..
Genişletmek için tıkla...

bibiskremversem .!.:
ellerine sağlık tatlım:46:
çok lezzetli olduğu belli
canım çekti:31:
Başarılar dilerim:16:
Genişletmek için tıkla...

kızlar hepinize ayrı ayrı teşekkür ederim:16::16:
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

B
Pirinç ve Et Dolgulu Patlıcan Dolması
Yorumlar
0
Görüntüleme
282
Betullalc
B
JOYz
Makarnalar Kıymalı Makarna - Barilla Makarna Sponsorluğunda
2
Yorumlar
29
Görüntüleme
1K
60kiloyum
60kiloyum
N e v a
Makarnalar Mantı Makarna - Barilla Makarna Sponsorluğunda
2
Yorumlar
20
Görüntüleme
1K
Mthn83
Mthn83
Nane Limon Kabugu
Makarnalar Patatesli Kıymalı Makarna - Türkoğlu baharat Sponsorluğunda
2 3
Yorumlar
54
Görüntüleme
2K
FusRam
FusRam
Margaret Hale
Makarnalar Domatesli Makarna- Pastavilla Makarna Sponsorluğunda
2
Yorumlar
23
Görüntüleme
1K
Margaret Hale
Margaret Hale
Back
X