Yarışma Süt Dilimi -Balparmak Bal Sponsorluğunda

BirTutamMutluluk20

azerinnn
Pro Üye
Doğa Severler Kulübü
17 Aralık 2011
26.797
29.372
Herkese merhaba😍😍Duydum ki M Minik meleklerim kankam ozlemis beni😘😘😘habire beni cagiriyo kankama sipriz yaptim:KK53:bi de tabi ki sizi ozledim😍😍😍😍
simdi gecelim tarifime.gereksiz fotograflari silerken yanlislikla malzemelerin oldugu fotoyu da silmisim kusura bakmayin🙄

Süt Dilimi Malzemeleri

  • 2 yumurta
  • 5 dolu yemek kasigi pudra şekeri
  • Yarim su bardagi yogurt
  • Yarim su bardagi sıvı yağ
  • 1 su bardağı un
  • 1,5 yemek kaşığı kakao
  • yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
Kreması İçin;
IMG_20191015_154545.jpg

  • 1 paket krema (200 ml)
  • 2 paket toz krem şanti
  • Yarim su bardagi süt
  • 1 yemek kasigi bal
Yapılışı
Süt dilimi yapmak için öncelikle kreması için gerekli olan malzemeler, bir kap içerisine alınır ve kıvam alıncaya kadar mikserle çırpılır.

Koyulaşan krema daha iyi kıvam alması için, buzdolabında bekletilir.
IMG_20191015_154534.jpg


Kekini hazırlamak için, yumurta ve pudra şekeri derin bir kap içerisinde beyazlaşıncaya kadar mikser ile çırpılır.
IMG_20191015_154629.jpg

Üzerine yoğurt ve sıvı yağ ilave edilip tekrar çırpılır.
Elde edilen karışıma vanilya, kabartma tozu, kakao ve un ilave edilip, mikser ile güzelce çırpılır.
IMG_20191015_154617.jpg

Hazırlanan kek hamuru, yağlı kağıt serili fırın tepsisine gezdirerek dökülür ve eşit şekilde yaydırılır.
IMG_20191015_154606.jpg


IMG_20191015_154555.jpg

Önceden ısıtılmış 180° fırında, 10 dakika kadar pişirilir.
Kekin kabarmasını önlemek için, kek pişerken, fırın kapağı bir kaç kez açılıp kapatılır.
Pişirilen kek fırından alınıp, soğumaya bırakılır (fırından çıkarken ıslak gibi görünebilir ama bekleyince çekiyor).
IMG_20191015_154524.jpg

Kek soğuduktan sonra ters çevrilir ve yağlı kağıt dikkatlice çıkartılır.

Ters olan kek, bıçak yardımı ile ortadan ikiye bölünür.diger tarafi dilimlenir
IMG_20191015_154458.jpg

Kek parçasının birinin üzerine krema dökülüp yaydırılır ve diğer kek parçalari ile üzeri kapatılır.
IMG_20191015_154448.jpg

Hazırlanan süt dilimi buzdolabında en az 4-5 saat bekletildikten sonra, dilimlenerek servis edilir.
IMG_20191015_154437.jpg

Vee sunum😍😍😍😍😍😍
IMG_20191015_154159.jpg


IMG_20191015_154121.jpg


IMG_20191015_154410.jpg


IMG_20191015_154353.jpg
 
Son düzenleme:

Nevreste

Nirvana
Yönetici
Editor
Doğa Severler Kulübü
16 Ağustos 2010
171.257
267.263
Ellerine emeğine sağlık canım :KK68:
Yarışmada bol şans diliyorum😍
 
Yukarı Alt