Yöresel Tarif Arabaşı/Yozgat

daisy66

Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir.

Üyelik İptali

Kayıtlı Üye

4 Ağustos 2008

663

4

296

Yozgat

• 13 Ağustos 2008

• Konu Sahibi daisy66
• #1

çorbanın içine atılarak yutularak yenir

HAMUR yapılışı: 1 tencereye un su ve tuzu koyup muhallebi kıvamına gelene kadar iyice karıştırarak 40-45 dk pişirin.Piştikten sonra ıslatılmış geniş bir tepsiye dökün ve soğumaya bırakın.
ÇORBA yapılışı: Tavukları haşlayın.Başka bir tencerede yağ,salça,pulbiber,karabiber ve tuz karıştırılır bir miktar su ve tavuk suyu dökülür (göz kararı) bu şekildeyken 4-5 kaşık kavrulmuş un ilave edilerek kaynayana kadar karıştırılır.İçine tavuk etleri (didinmiş) katılır biraz piştikten sonra söndürülür.Soğuyan arabaşımız baklava dilimi şeklinde kesilerek çorbayla beraber yutulur,özelliği yutulmasıdır.Özellikle kış aylarında yenmesi tavsiye olunur.Afiyet olsun...

HAMURU için: 1lt su, 1,5 sb.un,1 tatlı kaşığı tuz
ÇORBASI için: tavuk eti ve tavuk suyu,salça,kavrulmuş un,sıvıyağ,pulbiber,karabiber,limon

Bütün malzemeler sırasına göre hazırlanıp tarife göre pişirilir

 

E

ela_ela

Aktif Üye

Kayıtlı Üye

31 Mayıs 2008

254

1

96

Ankara

• 13 Ağustos 2008

• Konu Sahibi daisy66
• #2

Ay eveett arkadaşımda yemiştim bir kez, gerçekten güzeldi.. Hamurunu yemeye başaramadım bir türlü ama çorba nefis :)

 

H

hatay-yozgat

Popüler Üye

Kayıtlı Üye

13 Mayıs 2008

209

7

118

• 13 Ağustos 2008

• Konu Sahibi daisy66
• #3

arabaşı sadece yozgatta değil konyada da meşhurdur. özellikle kışın arabaşı oturmaları olur.

 

CatladaPatla

Annesinin minik Tostosuuu

Kayıtlı Üye

25 Eylül 2007

1.228

0

156

Almanya

• 13 Ağustos 2008

• Konu Sahibi daisy66
• #4

Benim bildigim Arabasi Kayseriden geliyor....

 

daisy66

Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir.

Üyelik İptali

Kayıtlı Üye

4 Ağustos 2008

663

4

296

Yozgat

• 13 Ağustos 2008

• Konu Sahibi daisy66
• #5

hamurun kıvamını tutturmak biraz zor fakat çok lezzetli alışınca

 

E

EU1

Ziyaretçi

• 13 Ağustos 2008

• Konu Sahibi daisy66
• #6

bende kayseride tatmıştım

 

gurkan-efem

Popüler Üye

Kayıtlı Üye

21 Haziran 2007

236

3

116

41

Fransa

• 14 Ağustos 2008

• Konu Sahibi daisy66
• #7

banada hamuru cigneyemezsin direk yutman gerekiyo dediler korktum.sadece corbasini yerim.bayilirim corbasina aci aci ohhhhh

 

17Ocak

Aktif Üye

Kayıtlı Üye

2 Ağustos 2008

94

0

86

33

Almanya

• 14 Ağustos 2008

• Konu Sahibi daisy66
• #8

bende kirsehirliyim bizim ordada yapiliyo bu yemek ic anadoluda meshurdur benim annem her ay yaparsırnaşık şey hamuru ister yutun ister yiyin ben yiyom okunmus bu yemek kilo aldirmiyo ondan korkmaniza gerek yok löp löp götürün

 

roseaysegul

Guru

Kayıtlı Üye

20 Ocak 2008

395

3

296

50

Diğer

• 14 Ağustos 2008

• Konu Sahibi daisy66
• #9

ben de Konya'liyim arabasi Konya'nin saniyordum :)) demekki ic anadoluya ait
annem ozellikle kar yagdigi zaman yapar ,hamuru karin icinde sogurtur.
Kisin Konya gecelerinde es dost akraba kalabalik toplanir arabasi yaparlar ,corbayi alirken hamuru corbaya dusururseniz ertesi hafta sizde arabasi gecesi olur :))

arkadaslar deneyin mukemmel bir tad

 

KIZILCIKLI

Kıskandığım Denizlerdesin

Kayıtlı Üye

3 Aralık 2007

3.622

3

116

Diğer

• 19 Ağustos 2008

• Konu Sahibi daisy66
• #10

benım annem tarafı afyon/bolvadınlı bizde çok yaparızzzz.. hatta yılbasında tam 12de arabası yutarız artık gelenek halıne getıdık bunu çok eglenceli ve guzel gecıyor zamann.. annem evin buyuk kızı oldundan butun teyzemler dayımlar bize gelir aklıma geldı arabası denılınce :)))

 

N

newlife

Ziyaretçi

• 19 Ağustos 2008

• Konu Sahibi daisy66
• #11

Bende Yozgatlıyım.Yapmasına güzel yaparım arabaşını ama bi türlü sevemedim.Yiyemem kesinlikle:bbo:

 

daisy66

Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir.

Üyelik İptali

Kayıtlı Üye

4 Ağustos 2008

663

4

296

Yozgat

• 19 Ağustos 2008

• Konu Sahibi daisy66
• #12

aa new life alışamadınmı hala arabaşı yutmaya

 

N

newlife

Ziyaretçi

• 19 Ağustos 2008

• Konu Sahibi daisy66
• #13

nagiş66 .!.:

aa new life alışamadınmı hala arabaşı yutmaya

Genişletmek için tıkla...

Yok valla nagiş...Alışamadım bi türlü...İçim bi tuhaf oluyo her denememde.

 

daisy66

Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir.

Üyelik İptali

Kayıtlı Üye

4 Ağustos 2008

663

4

296

Yozgat

• 19 Ağustos 2008

• Konu Sahibi daisy66
• #14

canım sende çiğne en iyiysi ya

 

C

COpcU

Guru

Kayıtlı Üye

1 Kasım 2007

1.538

8

358

Diğer

• 24 Ağustos 2008

• Konu Sahibi daisy66
• #15

annem hep anlatırdı ama yapmasını bilmezdi anneannem çok yaparmış
ohhh beee tarifini aldım anneme hemen yapacağım
ellerine emeğine sağlık:teytey::teytey::teytey:

 

daisy66

Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir.

Üyelik İptali

Kayıtlı Üye

4 Ağustos 2008

663

4

296

Yozgat

• 25 Ağustos 2008

• Konu Sahibi daisy66
• #16

afiyet olsun canım hamur muhallebi kıvamında olacak.

 

rida

بسم الله

Kayıtlı Üye

26 Kasım 2007

2.214

4

683

44

Antalya

• 11 Eylül 2008

• Konu Sahibi daisy66
• #17

!!Lokum!! .!.:

bende kirsehirliyim bizim ordada yapiliyo bu yemek ic anadoluda meshurdur benim annem her ay yaparsırnaşık şey hamuru ister yutun ister yiyin ben yiyom okunmus bu yemek kilo aldirmiyo ondan korkmaniza gerek yok löp löp götürün

Genişletmek için tıkla...

Ben de kırşehirliyim ve Arab aşı yozgata özgü bir yemek olduğunu biliyorum..hiç yemedim korkuyorum yutmaktan..

 

D

daisy_girl

Ziyaretçi

• 19 Eylül 2008

• Konu Sahibi daisy66
• #18

gerçekten güzel yemek kışın harika oluyo... hemşerim yozgatın neresindensin

 

Borzo

Mucizemmm

Kayıtlı Üye

25 Aralık 2007

3.002

6

116

A.B.D.

• 20 Eylül 2008

• Konu Sahibi daisy66
• #19

Beğenilerinizi Belirtmek İçin Teşekkür Butonunu Kullanınız.

 

deniz_gunes

Hayat devam ediyor...

Kayıtlı Üye

9 Temmuz 2007

17.040

11.254

498

Diğer

• 24 Eylül 2008

• Konu Sahibi daisy66
• #20

Ellerinize sağlık da, yutma kısmı komik geldi ..Nasıl yani yutulması gerekir..?

Çiğnemeden yutulur mu hiç, boğulur insan, ayrıca lezzetini, ne yediğinizi nasıl anlıyorsunuz yutabiliyorsunuz eğer?