patateslii
malzemeler
1 subardağı ılık su
1 su bardağı yoğurt
1 yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
2 haslanmış patates haslanmış rendelenmiş olcak
12 corba kaşığı yağ
1 yumurta
aldığı kadar un
iç harcı
haslanmış patates 5 tane ben göz kararı yapıyorum
2 baş soğan
kırmızı biber karabiber
soğanı yağda kavuruyosun kırmızı biber ekliyosun patateslerle karıstırıyosun baharatını katıyosun
yapılışı
hamuru yoğur mayalanması için sarılır 1 saat bekletilir
hamur 4 parcya bölünür açılır 8e kesilir sigara böreği gibi iç malzemesi konur kapanır sekil verilir tepside 20 dakika daha mayalnır üstüne yumurta sarısı çörek otu ve susam sürülür önceden ısıtılmış 175 dercelik fırına verilir
--------------------------------------------------------------------------------
iç hazırlanır
hamur mayalandırılır
malzemeler
1 subardağı ılık su
1 su bardağı yoğurt
1 yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
2 haslanmış patates haslanmış rendelenmiş olcak
12 corba kaşığı yağ
1 yumurta
aldığı kadar un
iç harcı
haslanmış patates 5 tane ben göz kararı yapıyorum
2 baş soğan
kırmızı biber karabiber
soğanı yağda kavuruyosun kırmızı biber ekliyosun patateslerle karıstırıyosun baharatını katıyosun
yapılışı
hamuru yoğur mayalanması için sarılır 1 saat bekletilir
hamur 4 parcya bölünür açılır 8e kesilir sigara böreği gibi iç malzemesi konur kapanır sekil verilir tepside 20 dakika daha mayalnır üstüne yumurta sarısı çörek otu ve susam sürülür önceden ısıtılmış 175 dercelik fırına verilir
--------------------------------------------------------------------------------
iç hazırlanır
hamur mayalandırılır
Son düzenleme: