- Konu Sahibi crescentmoon
-
- #1
bir çok ayçöreği tarifi var ama bunun kadar kolayı yoktur
1 su bardağı süt
1 su bardağına yakın(yarımdan biraz fazla) ayçiçek yağ
1 paket yaş maya( küçük tek kullanımlık paketlerden)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
alabildiğince un
1 yumurta sarısı
içi için peynir veya patates veya zeytin (zevke göre
1 su bardağı ılık sıda yaş maya eritilir
süt ve yağ eklenir.
tuz ve şeker atılır.
alabildiğince unla hamur hazırlanır.
yarım saat dinlendirilir.
mayalanan hamur 4 e ayrılır
her bir parçası oklava ile açılıp önce + şeklinde sonra çarpı şeklinde 8 parçaya bölünür.
içi konup rulo yapılır
rulolar ucundan biraz bükülerek çok hafif yağlanmış tepsiye dizilir.
üzerine yumurta sarısı sürülür
çörek otu serpilip önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirilir.
afiyet olsun.
1 su bardağı süt
1 su bardağına yakın(yarımdan biraz fazla) ayçiçek yağ
1 paket yaş maya( küçük tek kullanımlık paketlerden)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
alabildiğince un
1 yumurta sarısı
içi için peynir veya patates veya zeytin (zevke göre
1 su bardağı ılık sıda yaş maya eritilir
süt ve yağ eklenir.
tuz ve şeker atılır.
alabildiğince unla hamur hazırlanır.
yarım saat dinlendirilir.
mayalanan hamur 4 e ayrılır
her bir parçası oklava ile açılıp önce + şeklinde sonra çarpı şeklinde 8 parçaya bölünür.
içi konup rulo yapılır
rulolar ucundan biraz bükülerek çok hafif yağlanmış tepsiye dizilir.
üzerine yumurta sarısı sürülür
çörek otu serpilip önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirilir.
afiyet olsun.