-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Mutfak Püf Noktaları bakliyat pişirmenin püf noktalarını bilenler bakabilir mi?
- Konu Sahibi gelincik2
- Başlangıç Tarihi
- 30 Ağustos 2008
- 1.450
- 1.254
- 658
işin püf noktası akşamdan ılık suya ıslatmak.düdüklü tencerede pişirmek baharat olarak tuzunu ve karabiberini en son ekliyorum böylece daha yumuşak pişiyor.birde kuru fasulyelerin bu yılın ürünü olsun alırken dikkat et yoksa ne kadar akşamda ıslatsan pişmiyor.o zamanda yolunu buldum pişirme suyuna 1çay kaşığı karbonat koyuyorum yumuşacık oluyor.umarım azda olsa faydalı olabilmişimdir.yanına pilav turşu ve yoğurt harika olur
özellikle kuru fasulye. nasıl yaptığınızı, hangi baharatların yakıştığı paylaşırsanız sevinirim
Kesinlikle biber salçası 1-2 diş sarmısak,ufakda olsa patatesde koyarım. salçasınıda biraz fazla koyarım. çok sulu yapmıyorum :) yanındada turşu offfffffff
işin püf noktası akşamdan ılık suya ıslatmak.düdüklü tencerede pişirmek baharat olarak tuzunu ve karabiberini en son ekliyorum böylece daha yumuşak pişiyor.birde kuru fasulyelerin bu yılın ürünü olsun alırken dikkat et yoksa ne kadar akşamda ıslatsan pişmiyor.o zamanda yolunu buldum pişirme suyuna 1çay kaşığı karbonat koyuyorum yumuşacık oluyor.umarım azda olsa faydalı olabilmişimdir.yanına pilav turşu ve yoğurt harika olur
ılık su
yeni mahsül
karabiber ve tuzdan başka hangi baharat yakışıyor ?
bir şey daha sormak istiyorum karbonat yemeğin tadını bozmuyor mu?
teşekkürler
Kesinlikle biber salçası 1-2 diş sarmısak,ufakda olsa patatesde koyarım. salçasınıda biraz fazla koyarım. çok sulu yapmıyorum :) yanındada turşu offfffffff
sarımsaktta aklımda
salça da biber olacak
teşekkürler
tüm bu önerileri toplayıp enfes bi yemek yapmak istiyorum. daha çok öneri lazım bana :26:
- 1 Nisan 2011
- 38.023
- 70.824
- 798
canim benim annem once bi haslar duduklu tencerede hafif diri kalacak sekilde, (onceden islatma olmaz bu sekilde) sonrada etini soganini herseyini karistirarak pisirir. cok cok cok muazzam olur.
icine kullandigi malzemeler..kus basi et, sogan, domates ve biber salcasi, tereyag, sivi yag kaynamis su ve kuru fasulye.
icine kullandigi malzemeler..kus basi et, sogan, domates ve biber salcasi, tereyag, sivi yag kaynamis su ve kuru fasulye.
Benzer Konular
- Soru
