Hamur İşleri Bayat simit kavurması

Malzemeler ;

2 adet bayat simit
2 yumurta
1 kibrit kutusu kadar beyaz peynir
biraz rendelenmiş kaşar
1 kaşık tereyağ
1-2 kaşık sıvıyağ
baharatlar: karabiber, kuru nane, fesleğen, vb.
maydanoz
tuz

Yapılışı ;

Bayat simitler yarım cmlik halkalar halinde doğranır.Tavaya yağlar konur, yumurtalar kırılır biraz tuz eklenerek bir kere karıştırılır. Yumurtalar pişmeden simitler eklenir, karıştırılarak yumurtaya bulanması sağlanır.Yumurtalar pişip simitlerde kavrulunca ufalanmış beyaz peynir baharatlar ve maydanoz konur karıştırılır.Ocak kapatılarak kaşar rendelenir.Afiyet olsun :)

güzel bi tarifmiş,olsa da yesek

çok ilginç.ilk kez duydum denemem lazım....

Denemenizi tavsiye ederim eminim memnun kalacaksiniz.Yorumlarinizi bekliyorum tesekkurler. :)

Bayat simitler yarım cmlik halkalar halinde doğranır.Tavaya yağlar konur, yumurtalar kırılır biraz tuz eklenerek bir kere karıştırılır. Yumurtalar pişmeden simitler eklenir, karıştırılarak yumurtaya bulanması sağlanır.Yumurtalar pişip simitlerde kavrulunca ufalanmış beyaz peynir baharatlar ve maydanoz konur karıştırılır.Ocak kapatılarak kaşar rendelenir


güzel..