tadını cok begeneceksınız...
3 haslanmış patates
15-20 mantar
1 sogan
2 kasık tereyagı
1 havuc
yarım demet maydanoz
4 corba kasıgı un
2 yumurta
tuz
karabiber
kızartmak için sıvıyag
pataesleri ez.iç malzemyı hazırla.tereyagı tavaya al erit.soganı dogra yagda kavur.ıce dogradıgınız havucu ekle.5 dk sotele.iince kıyılmış mantarları ekle.1-2 dk pişir.kıyılmıs maydanoz ve baharatları ekle.sogumaya bırak.dıger tarafta ezdıgınız patateslerin üzerine un,yumurta,tuz ekle yogur.hamurdan yumurta büyüklügünde parcalar kopar.avuc içinizden tasacak sekılde elınızde acın.ortasına mantarlı harctan koy.köfte sekli ver.malzemeler bıtene kadar devam et.bol kızgın yagda kızart.kagıt havluyla fazla yagını süz servis yap.
3 haslanmış patates
15-20 mantar
1 sogan
2 kasık tereyagı
1 havuc
yarım demet maydanoz
4 corba kasıgı un
2 yumurta
tuz
karabiber
kızartmak için sıvıyag
pataesleri ez.iç malzemyı hazırla.tereyagı tavaya al erit.soganı dogra yagda kavur.ıce dogradıgınız havucu ekle.5 dk sotele.iince kıyılmış mantarları ekle.1-2 dk pişir.kıyılmıs maydanoz ve baharatları ekle.sogumaya bırak.dıger tarafta ezdıgınız patateslerin üzerine un,yumurta,tuz ekle yogur.hamurdan yumurta büyüklügünde parcalar kopar.avuc içinizden tasacak sekılde elınızde acın.ortasına mantarlı harctan koy.köfte sekli ver.malzemeler bıtene kadar devam et.bol kızgın yagda kızart.kagıt havluyla fazla yagını süz servis yap.
