- 5 Ekim 2010
- 683
- 119
- 123
http://www.misketlimon.com/images/20141214_170038.png
Yapımı malzemelerinin azlığından dolayı kolaymış gibi görünen ama dikkat gerektiren bir tarif..haa birde sağlam bir mikser :)
Malzemeler:
Buzdolabından çıkardığınız soğuk yumurta aklarını yada yumurtalarınız ılıksa kırıp akından sarısını ayırın ve aklarının üzerini kapatıp buzdolabında mümkünse 1 gece bekletin.
Daha sonra yumurta aklarıyla şekeri yaklaşık 10-15 dk çırpalım..Bu esnada ya mikseriniz motoru çok güçlü olmalı yada standlı mikser kullanmanızı tavsiye ederim..
Sonrasında çırptığımız yumurta aklarını krema pompasına doldurup minik şekiller vererek 100c de ısınmış fırında 60-65 dk pişiriyoruz.
Süre sonunda pişen bezelere bakmak için fırının kapağını açmıyoruz,kendi haline fırının içinde soğutup öyle çıkartıyoruz..
Afiyet olsun..
Yapımı malzemelerinin azlığından dolayı kolaymış gibi görünen ama dikkat gerektiren bir tarif..haa birde sağlam bir mikser :)
Malzemeler:
- 2 yumurta akı
- 5 yemek kaşığı şeker
- bir fiske tuz (çay kaşığının ucu kadar)
Buzdolabından çıkardığınız soğuk yumurta aklarını yada yumurtalarınız ılıksa kırıp akından sarısını ayırın ve aklarının üzerini kapatıp buzdolabında mümkünse 1 gece bekletin.
Daha sonra yumurta aklarıyla şekeri yaklaşık 10-15 dk çırpalım..Bu esnada ya mikseriniz motoru çok güçlü olmalı yada standlı mikser kullanmanızı tavsiye ederim..
Sonrasında çırptığımız yumurta aklarını krema pompasına doldurup minik şekiller vererek 100c de ısınmış fırında 60-65 dk pişiriyoruz.
Süre sonunda pişen bezelere bakmak için fırının kapağını açmıyoruz,kendi haline fırının içinde soğutup öyle çıkartıyoruz..
Afiyet olsun..
Son düzenleme:
