Biko
İçindekiler
- 1,5 su bardağı California Calrose Pirinç
- 2,5 su bardağı hindistan cevizi sütü
- 1,5 fincan esmer şeker
- Hindistan cevizi gevreği
- Pirinci pakete göre pişirin
- Bir tencerede hindistan cevizi sütü ve esmer şekeri orta-kısık ateşte pişirin. Şekerin yanmasını önlemek için karıştırın
- Sos karamelize olana kadar pişirin. Isıyı kapatın
- Sosun ¾ su bardağını çıkarın ve bir kenara koyun
- Pişmiş pirinci tencereye ekleyin ve kalan sosla karıştırın
- Pirinç karışımını bir fırın kabına ekleyin ve eşit şekilde yayın
- Üzerine yarım su bardağı kalan sostan ekleyin
- Pirinç kekini 10 dakika bekletin, ardından üzerine hindistan cevizi ekleyin
- Servis edin.
