Biscuits--Amerikan

S

sena01

Guru
Kayıtlı Üye
8 Ocak 2011
1.406
15
358
Muğla
Bizim bildiğimiz bisküvi ile alakası yok, bunlar kahvaltıda yenebilecek minik pofidik ekmekler.

12/4/2011 de ekleme:
T= çorba kaşığı
1/2 T= 1 tatlı kaşığı

un elenecek

2 cup elenmiş un (8 tepeleme çorba kaşığı veya 200 gram)
2 T kabartma tozu (1 paket)
1/2 T tuz (1 tatlı kaşığı)
4 T sıvı yağ (4 çorba kaşiği)
3/4 cup süt (180 ml. veya 1 su bardğından biraz az)

Tüm malzemeler karıştırılır. Yoğurulmaz, sadece kuru malzemeler tamamen ıslanıncaya kadar kaşıkla karıştırılacak.
Sonra 9-12 adet top biçiminde şekillendirilip, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
200 derece fırında 12-14 dakika pişirilir.
 
Son düzenleme:
Ah, vallahi ben fotograf makinesinin yerini bile bilmiyorum. Ama, internetten bulduğum bir resmi ekliyorum. Aslında bundan daha da kabarık oluyor, ama bulabildiğim en yakın görüntü bu.

 
Ben elime alıp hafif yuvarlattırıyorum. Tam top gibi olması şart değil, kaşıkla da tepsiye koysanız attırıverseniz oluyor, hatta çoğu zaman öyle yapıyorum.. Resimdekilere bakarsanız, üstleri çok düzgün değil, çatlaklar var.
Umarım anlatabilmişimdir.
 
ben yaptım tarifini ve çok beğendim arkadaşım..:81:
aynen fotodaki gibi oldu görüntüsü de..
benimkiler 20 dakikada pişti ama.. fırından dolayı pişme süresi farklı olabilir sanırım..

teşekkürler
 
Son düzenleme:

Afiyet olsun, beğendinize sevindim. Bana çok pratik ve güzel geldiği için paylaşayim diye düşünmüştüm zaten.
Dediğiniz gibi fırına göre süre bir miktar farkedebiliyor. Benim fırın demek biraz çabuk pişiriyormuş.
 
Bu tarif buttermilk biscuit benziyor hani kfc de satılıyorya onlardan ben yaparken sütün içine 1 yk. limon suyu ekleyip bekletiyorum öyle koyuyorum unlu karışıma çok güzel oluyor.
 

T ne demek?tatlı kaşığımı?
 

bende deniycem tarif için emeği geçen herkese tşk
 
Teşekkürler canım paylaşım için harika görünüyor.
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

B
Karidesli ve Pirinçli Yaz Kâseleri
Yorumlar
0
Görüntüleme
135
Betullalc
B
B
Pirinç ve Et Dolgulu Patlıcan Dolması
Yorumlar
0
Görüntüleme
345
Betullalc
B
B
Çıtır Pirinç Salatası
Yorumlar
0
Görüntüleme
371
Betullalc
B
Kaşık Dolusu Mutluluk: Çilekli -Muzlu Kolay Tatlı
Yorumlar
4
Görüntüleme
732
isabel
Bisküvi - Kurabiye Tarifi Kahveli Çikolata Parçalı Kurabiye - Mehmet Efendi Türk Kahvesi Sponsorluğunda
2
Yorumlar
31
Görüntüleme
2K
Honkiponkitorino
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…