- 6 Ocak 2014
- 186
- 87
- 323
- Konu Sahibi pamuksekeripembesi
- #1
Malzemeler :
120 gr bitter çikolata,
1,5 kahve fincanı un,
2,5 kahve fincanı pudra şekeri,
2 yumurta,
75 gr margarin,
1 paket (25 gr) kakao,
1 yemek kaşığı nutella,
1 paket vanilya,
1/4 çay kaşığı tuz,
Hindistan cevizi,
Hazırlanışı :
75 gr margarin ve 80 gr bitter çikolatayı ben mari usulü eritin,
Unu, pudra şekerini, kakaoyu ve vanilyayı ayrı bir kapta karıştırın,
Çikolata ve yağ eriyince ateşten alarak yumurtaları içine kırın ve hızlıca karıştırın,
Unlu karışımı da ekleyerek yoğun bir kıvam kazanana dek karıştırmaya devam edin,
Karışımı muffin kalıplarına paylaştırarak 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dk pişirin,
40 gr çikolata ve bir yemek kaşığı nutellayı ben mari usulü eriterek ılınmış brownilerin üzerine sürün,
Hindistan ceviziyle süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun
