Kekler - Pastalar Bitter Çikolatalı Antepfıstıklı Pasta - Ülker Bitter Sponsorluğunda

Nana

🕊🕊🕊🕊
Üyelik İptali
Kayıtlı Üye
10 Ekim 2015
28.222
82.840
598
Pasta dediler hemen geldik :KK73:
Telefonda yazıyorum çok uzatmadan pasta tarifime geçeyim :cool:

Pandispanya için;
  • 5 yumurta
  • 1 sb şeker
  • 1.5 sb un
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 3 yk kakao

Ganaj
  • Bitter çikolata
Krema
  • 1.5 sb süt
  • 1 çb şeker
  • 5 çorba k. kakao
  • 5 çorba k. un
  • 3 çorba k. nişasta
  • Vanilya
Üzeri için 6 bayram çikolatası ve Antepfıstığı :KK53:

Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz, daha sonra diğer tüm malzemeleri ekleyip 180 derecelik fırında 40 dakika pişiriyoruz.
Pişen pandispanyayı soğumaya bırakıyoruz(ben öyle yapıyorum)
IMG_20160806_225915_640x360.webp

Bir miktar su ısıtıp 1 paket bitter çikolatayı benmari usulü eritiyoruz. Ben azıcık desen yapıp diğerini de pastanın ortasına kullandım.

Kreması için vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye ekleyip içinde topak kalmayacak şekilde karıştırıp tencerenin altını açıyoruz. Krema kalın bir kıvam alana kadar sürekli karıştırıyoruz. Pişen kremanın altını kapatıp üzerine 1 paket vanilya ekleyip mikser ile iyice çırpıyoruz. Sonra dolaba atıp soğumasını bekliyoruz.

Keki ıslatmak için yarım çay bardağı ılık su, 4 yk böğürtlen reçeli.
IMG_20160806_225318_640x360.webp

Pandispanyayı ikiye bölüp her iki tarafınıda hazırladığımız karışım ile ıslatıyoruz. Pastanin alt kısmına kremayi sürüp diyet yarısını da uzerine koyup her tarafını krema ile kaplıyoruz. Dolapta biraz bekledikten sonra erittigimiz bitterin bir kısmını pastani ortasına döküyoruz.
IMG_20160806_233409_640x360.webp


IMG_20160807_001442_640x360.webp


IMG_20160806_205644_640x360.webp



Not; un miktarı biraz fazladır biraz kalın olması için öyle yapıyorum.

5VAZqL.jpg




bbOn0j.jpg


IMG_20160806_205920_640x360.webp


IMG_20160807_001641_640x360.webp



IMG_20160807_122626_640x360.webp


IMG_20160807_122653_640x360.webp


IMG_20160807_155152_640x360.webp


IMG_20160807_122626_640x360.webp


IMG_20160807_122653_640x360.webp


r9qqkN.jpg
 
Son düzenleme:
:63::63::63::63::63::63:
Hiç beğenmedim olmamış:KK12:
Nana yine bizi kandırdı:sinirli:
Nana'cım pastan muhteşem olmuş,bayıldım:kk77:Yarışmada bol şans diliyorum:KK36:
Konuyu düzenledim umarım olmuştur:KK39:
 
:63::63::63::63::63::63:
Hiç beğenmedim olmamış:KK12:
Nana yine bizi kandırdı:sinirli:
Nana'cım pastan muhteşem olmuş,bayıldım:kk77:Yarışmada bol şans diliyorum:KK36:
Konuyu düzenledim umarım olmuştur:KK39:
Teşekkürler ederim nevroşummmmm :KK200:
Tadida çok güzel :cool:
Bi tane dilim resim almıştım olmamış galiba ortasını görürler diye onuda sonra eklerim :KK53:
 
Waowwww,:nazar:.Doğru söyle hazır aldın değil mi?:KK53:Muhteşem olmuş nanam.:rapci:.Başarılar dilerim.:KK19:
 
Waowwww,:nazar:.Doğru söyle hazır aldın değil mi?:KK53:Muhteşem olmuş nanam.:rapci:.Başarılar dilerim.:KK19:
Depnazim bi sürü resim çektim çikolata falan sürüp dolapta doldurduktan sonra suslemeye başlamıştım ama ekleyemedim gına geldi. Ustteki cikolatamin içine çilek koyacağım diye eriyip yamuldu :KK70::KK70::KK70:
Teşekkür ederim :KK37::KK37:
 
Depnazim bi sürü resim çektim çikolata falan sürüp dolapta doldurduktan sonra suslemeye başlamıştım ama ekleyemedim gına geldi. Ustteki cikolatamin içine çilek koyacağım diye eriyip yamuldu :KK70::KK70::KK70:
Teşekkür ederim :KK37::KK37:
Çileği sen demesen ben farketmemiştim.Yamukluğu fazla önemli değil de, -VUSLAT- -VUSLAT- ın kulağını çınlattın mı yamulunca:KK53:
 
Nanacım nefis görünüyor:rolleyes:Ellerine sağlık canım:KK68: Hem de bitterli en sevdiğim:kk77: O çikolatayı da şekil yapıp çıkarmak kolay değil, bravo:super:
Başarılar dilerim:KK200:
Bu arada hani benim çilekler:KK12:
 
Hayır, annem böyle daha güzel oldu deyince ustume alındım :KK70: :KK70:
Aslında o çileğin pastamla alakası yoktu :KK70::KK70::KK70:
Çileği millet çikolataya batırıp yiyor ya,olumuş ta saklanmış çilekler.Ama antep fıstık fikri çok güzel olmuş.Ayrı bir güzellik katmış pastaya.
 
Back
X