•1/2 kg çeşitli yöresel otlar
•1 çay bardağı zeytinyağı
•1 adet soğan
•1/2 çay bardağı pirinç
•Yarım çay kaşığı salça
•Kuru biber
•Tuz
•Su
Tencereye yağ konularak, doğranmış soğanlar ilave edilir. Üzerine salça ve otlar eklenir. Otlar su salıp, çekinceye kadar kavrulur . İçerisine konan pirincin pişmesine yetecek kadar su eklenerek, kısık ateşte pişirilir. Üzerine kuru biber serpilerek servis yapılır