Çorbalar brokoli corbasi

sevinc007

Guru
Kayıtlı Üye
12 Şubat 2010
22.140
4.034
448
Malzemeler

Bir sap brokoli
Yarim limon suyu
2 yemek kasigi un
2 yemek kasigi tereyag
2 su bardagi sut
2 dis sarimsak
Yapilisi
Brokoliyi ciceklerine ayir tencereye koy ustune cikacak kadar su ve yarim limon suyu
Koy yumusayana kadar haslansin.
Diger tarafta tereyagini erit 2 yemek kasigi unu koy
Unun kokusu cikana kadar kavur cirpiciyla karistir ve 2 bardak soguk sutu
Karistira karistira dok iyice karistir bir su bardakida su koy kaynasin
Kaynayinca diger tenceredeki haslanan brokolileri suyuyla beraber dok
2 dis sarimsagi ez tuzunu koy blenderdan gecir 5-10 dk daha kaynat tamam :56:
 
Back