Kekler - Pastalar buda benim yaptığım AĞLAYAN PASTA (resimli)

ıslak kekten daha lezzetli süper bir tarif...

önce 1 paket krem şantiyi 1 bardak süt ile
hazırlayıp dolaba koyuyoruz.

sonra kekimiz için 3 yumurtayı 3 kahve fincanı
şekerle çırpıyoruz, içine 3 yemek kaşığı kakaoyu, 3
yemek kaşığı sütü koyup tekrar karıştırıyoruz. sonra
unumuzu kab. tozumuzu ve en son vanilyayıda
katıp karıştırıyoruz yağlanmış dikdörtgen borcama
döküyoruz 170 derecede pişiriyoruz.. (piştiğini
anlamak için kürdan yada meyve bıçağını keke
batırıp çıkarılır eğer kürdana yada bıçağa kek
bulaşmıyorsa pişmiştir..)

KEK için;
3 yumurta
3 tepeleme kahve
fincanı şeker
3 yemek kaşığı süt
1 paket (3 yemek
kaşığı kakao)
1 paket kab. tozu
1 paket vanilya
aldığı kadar un
yumuşak kıvam için
( 4 kahve fincanı un)
KEKİ ISLATMAK
için;
1,5 su bardağı süt
ÜZERİ için;
1 paket krem şanti
1 paket çikolatalı
sos

kekimizi fırından çıkarınca sütü iyi emmesi için bir
kaç yerine bıçak batırıp üzerine1,5 su bardağı sütü
döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz..

kek soğuyunca krem şantiyle üzerini kaplıyoruz..

bir tencerede 2,5 su bardağı sütle çikolatalı
sosumuzu hazırlıyoruz.
sosu biraz nefeslendirip hem kabuk bağlamaması
için hemde çabuk soğuması için biraz karıştırıyoruz.
** burası önemli kekin ağlaması için sosumuzu çok
soğutmuyoruz ılıktan biraz sıcakken krem şantinin
üzerine döküyoruz zaten hemen göz göz oluyor
ağlamaya başlıyor..:)) AFİYET OLSUN...

ay ağlamasın yerim onu ben:)))
cnm ellerine sağlık çok güzel görünüyor...paylaşım için teşekkürler..

ay sabah sabah ne kadar hos gözükdü o gözüme öyle

Canım çekti ama benim yaaa