Bu tariften sonra bulgur pilavı evimizde en çok sevilen tariflerden biri oldu :)
1 adet orta boy Soğan
1 bardak Bulgur
1 tane orta boy Domates
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı biber salçası
1,5 Bardak su ( Et suyu olursa çok daha lezzetli olur)
1 çay kaşığı şeker
Tuz
Soğanları ince ince kıyıp yarım çay bardağından az zeytinyağında kavuruyoruz, soğanlar iyice sarardıktan sonra salçalarımızı ekleyip 1-2 dk daha kavurmaya devam edelim, bulgurlarımızıda ekleyip özleşleşene kadar kavuralım.
1 tane orta boy domatezimizi bir bardağın içine rendeleyelim.
Bulgurun üstüne 1,5bardak suyu ekleyip şekeri ve tuzu koyalım, suyu koyduktan sonra domates rendesini de en üste koyup kapağını kapatalım, suyunu çektikten sonra tencerinin üstüne kağıt havlu koyup kapağı kapatalım (nemini çektiği zaman, bulgur tane tane oluyor)
çok farklı gorunmesede normal yaptıgımız bulgur pilavından, şeker ve domates rendesi bugura ayrı bir tat katıyor :)
1 adet orta boy Soğan
1 bardak Bulgur
1 tane orta boy Domates
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı biber salçası
1,5 Bardak su ( Et suyu olursa çok daha lezzetli olur)
1 çay kaşığı şeker
Tuz
Soğanları ince ince kıyıp yarım çay bardağından az zeytinyağında kavuruyoruz, soğanlar iyice sarardıktan sonra salçalarımızı ekleyip 1-2 dk daha kavurmaya devam edelim, bulgurlarımızıda ekleyip özleşleşene kadar kavuralım.
1 tane orta boy domatezimizi bir bardağın içine rendeleyelim.
Bulgurun üstüne 1,5bardak suyu ekleyip şekeri ve tuzu koyalım, suyu koyduktan sonra domates rendesini de en üste koyup kapağını kapatalım, suyunu çektikten sonra tencerinin üstüne kağıt havlu koyup kapağı kapatalım (nemini çektiği zaman, bulgur tane tane oluyor)
çok farklı gorunmesede normal yaptıgımız bulgur pilavından, şeker ve domates rendesi bugura ayrı bir tat katıyor :)
ne için yani ? sadece tat farkı içinmi? domates biber felan girince meyhane pilavı oluor bulgurdan çıkıor biraz 