Pötibör bisküvi, margarin, toz şeker ve kakao desem aklınıza ilk gelen mozaik pasta olur değil mi? Yapımı o kadar kolay ve bir o kadar lezzetli ki ayrıca buzdolabında ya da derin dondurucuda uzun süre saklanabilir.
Dolapta varsa habersiz misafirlerin can simididir o!
MALZEMELER
- 500 gram pötibör bisküvi
- 1 çay bardağı süt
- 4 yemek kaşığı kakao
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 100 gram eritilmiş margarin
- 1 çay bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi
10 DİLİM
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 DAKİKA
PİŞİRME SÜRESİ
-
Püf noktası:
Arzuya göre pudra şekeri kullanabilir, yoğun bir tat için eritilmiş bitter çikolata ekleyebilirsiniz.
NASIL YAPILIR?
- Pötibör bisküvileri gelişigüzel kırarak ufak parçalara ayırın ve oval bir kaba aktarın.
- Eritilmiş tereyağını; kakao, toz şeker ve süt ile karıştırın. Bisküvilerin olduğu kaba aktarın. Tüm malzemeyi iyice özleşene kadar harmanlayın.
- Alüminyum folyoyu mutfak tezgahınızın üzerine açın. Mozaik pasta harcını üzerine yerleştirin.
- Folyoyu iki taraftan kapatarak pastanıza piramit şeklini verin. Pürüzsüz bir şekil alması için yan taraflarını bir spatula yardımıyla bastırarak düzeltin.
- Kolay dilimlenebilmesi için; mozaik pastayı buzdolabında 2- 3 saat kadar bekletin.
- Dilimledikten sonra rendelenmiş Hindistan cevizi ile süsleyerek servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.