Çay keyfi için tahinli çörek tarifi
Malzemeler:
2 bardak un
70 g Sana Tereyağı Lezzeti
3 yemek kaşığı yogğurt
2 yemek kaşığı süt
1 çay kaşığı karbonat
1 yemek kaşığı tahin
1 yumurta
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
İç malzemesi için:
4 yemek kaşığı tahin
4 yemek kaşığı susam
Hazırlanışı:
Çörek hamurunu elinizle yoğurarak veya bir hamur yoğurucu yardımıyla hazırlayın. Hamuru buzdolabında 15 dakika dinlendirin. Hamuru 1 cm kalınlığında tezgaha açın. İçine fırça yardımıyla tahin sürün. Hamuru rulo yapın. Yaklaşık 3,5 cm çapında olduğunda bırakın ve bıçakla uzunlamasına kesin. Kalan hamura da aynı işlemi yapın. Üzerlerine yumurta beyazı sürün. Susama bulayın ve 5 cm uzunluğunda dilimleyin. 180°C’ye önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35 dakika, kızarıncaya kadar pişirin.
Malzemeler:
2 bardak un
70 g Sana Tereyağı Lezzeti
3 yemek kaşığı yogğurt
2 yemek kaşığı süt
1 çay kaşığı karbonat
1 yemek kaşığı tahin
1 yumurta
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
İç malzemesi için:
4 yemek kaşığı tahin
4 yemek kaşığı susam
Hazırlanışı:
Çörek hamurunu elinizle yoğurarak veya bir hamur yoğurucu yardımıyla hazırlayın. Hamuru buzdolabında 15 dakika dinlendirin. Hamuru 1 cm kalınlığında tezgaha açın. İçine fırça yardımıyla tahin sürün. Hamuru rulo yapın. Yaklaşık 3,5 cm çapında olduğunda bırakın ve bıçakla uzunlamasına kesin. Kalan hamura da aynı işlemi yapın. Üzerlerine yumurta beyazı sürün. Susama bulayın ve 5 cm uzunluğunda dilimleyin. 180°C’ye önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35 dakika, kızarıncaya kadar pişirin.