Yarım kilo cevizli acıbadem kurabiyesi
Yarım paket margarin
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
6 su bardağı süt
Üzeri için;
hindistan cevizi
tarçın
Eritilmiş olan yağda un kavrulur.
Şeker ve süt de ilave edilip kaynatılır.
Daha sonra ocaktan alınıp 15 dk. çırpılır.
Cevizli acıbadem kurabiyeleri büyük kare borcama dizilir.
Muhallebi üzerine döküldükten sonra da hindistan cevizi ve tarçın karışımı ile kaplanır.
Soğuk olarak servis edilir
