Tatlı Tarifi Cevizpare Tatlısı

Cevizpare Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
150 gram yumuşamış margarin
2 adet yumurta
1 orta boy çay bardağı irmik
4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3-3, 5 su bardağı un (azar azar ekleyelim) (200 ml su bardağı)
Şerbeti İçin ;

3, 5 su bardağı su
3, 5 su bardağı şeker
4 damla limon suyu
Üzeri İçin ;

1 adet yumurta sarısı
3 damla sıvı yağ
Bütün ceviz
Cevizpare Tatlısı Tarifi Yapılışı
Öncelikle şerbeti kaynatalım. Su ve şeker kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyelim 2 dakika kaynattıktan sonra ılınmaya bırakalım.
Derin bir kabın içine un dışında kalan malzemeleri koyalım.
Margarin, 2 adet yumurta, orta boy çay bardağı irmik, 4 yemek kaşığı pudra şekerini, 1 su bardağı ince çekilmiş cevizi, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyelim.
Yavaş yavaş yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyelim.
Yumuşak bir hamur elde ettiğimizde cevizden biraz büyük parçalar kopartalım.
Tepsiye dizelim. Bütün cevizleri tam ortasına bastıralım.
Kenarlarına da yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımından sürüp önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında üstleri çatlayana kadar pişirelim.
İlk sıcaklığı sıkınca ılık şerbeti üstüne gezdirelim. İyice şerbetini çekince servis yapalım.
nefisyemektarifleri.com