Kızlar ben bu tarifi Dr. Oetkerin Talı kurabiye unu kutularının üzerinden buldum.
Denedim çok güzel bir sonuç çıktı ortaya
Tadı aynı hazır kurabiyeler gibi oluyo
Deneyin derim...
Bu aşamayı kurabiyeleriniz fırındayken yapın
kurabiyeler pişene kadar sosunu ılıyacaktır
Çikolatalı sosu 2 su bardağı süt ile 2-3 dakika kaynatarak pişirin. Ocaktan alıp çikolatayı ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın. Arada karıştırarak soğutun.
Hamur:
1 paket Dr. Oetker Tatlı Kurabiye Un
1 yumurta
175 g margarin
Çikolatalı Sos:
1 poşet Dr. Oetker Çikolatalı Sos
2 su bardağı süt
80 g bitter çikolata
Krema:
1 poşet Dr. Oetker Vanilya Aromalı Dolgu Kreması
250 ml (2,5 çay bardağı) buzdolabında soğutulmuş süt
Üzeri için:
Fındık
Badem
Hamur:
Tatlı kurabiye unu yumurta ve margarin ile iyice yoğurun. 1-2 mm kalınlığında açıp su bardağı ile kesin. Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıralayın ve 175 derecede 15-20 dk.pişirin.
Fırından çıkartıp soğutun.
Dolgu kremasını soğuk süt ile çırpın ve kurabiyelerin üzerine sıkın.
Ve erittiğiniz bitter çikolatayı kurabiyelerin üzerine gezdirin
Kalan sos ve çerezlerle süsleyip servis yapın.
Ben birde dolgu kremasını pişirmeden önce kurabiyelerin içine sıkıp toplar haline getiriyorum ve öyle pişiriyorum.
Piştikten sonra üzerine erimiş çikolatayı gezdiriyorum yada çikolataya batırıp üzerine badem fındık serpiyorum
Bu bi alternatif pişirme yöntemi canlarım
Afiyet şeker olsun