- 21 Ağustos 2011
- 5.186
- 592
- 198
- Konu Sahibi KadinlarKulubu
- #1
Çikolatalı Drajeli Pasta Malzemeleri:
4 yumurta
200 gram şeker
200 gram oda sıcaklığında margarin veya tereyağ
bir tutam tuz
200 gram un
1 paket kabartma tozu
100 gram kakao tozu
bir tatlı kaşığı tarçın
6 yemek kaşığı süt
4 paket çikolatalı draje
1-2 kutu kakaolu kremsanti (nekadar kremsanti koymanıza bağlı, isteğe göre)
Yapılışı
1-Yumurta sarılarını şekerle birlikte ayrı bir kapta çırpın 2-Sonra buna 1 paket yağı ilave edin beyaz güzel bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin. 3-Kakoyu , unu, kabartma tozunu, tarçını ayrı bir kapta karıştırın, sonra bu karışıma yumurtalı karışın ilave edin, tahta kaşık yardımıyla güzelce karıştırın 4-hamur katılaştığında sütü ilave edin.Sonra yumurtanın beyazını ve bir fiske tuzu ayrı kapta çırpın. 5-Güzelce çırptıktan sonra tahta kaşıkla diğer karışımın içine katıp yavaşça aşağıdan yukarı doğru kaşığı hareket ettirerek karıştırmaya devam eden. 6-Önceden ısıttığınız 200 derecede fırında 30 dakika pişirin, sonra son 15 dakika 180 derecede ısıtın, kek kabını fırının içinde çevirin. Kekin her yeri güzel pişmesi için baktınız üzeri çok koyulaşmaya başladı, o zaman kekin pişmiş kısmına alimünyüm folyo koyarak pişmemiş kısmın pişmesine izin verin. 7-Bu şekilde kek piştikten dinlenmeye alın ve ardından ekmek bıçağı ile keki 3′e ayrın, iyice soğuduktan sonra kremsanti karışımı pastanın ara katılarına sürün. 8-Sonra bütün keki kremsanti ile kaplayın üzerine çikolatalı draje ile süsleyin. Pastanız servise hazırdır. Afiyet olsun:)
YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübüne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.
Eki Görüntüle 1059951
