Çıtır Pirinç Salatası
Malzemeler
- 1 su bardağı Calrose Pirinç
- 2 yemek kaşığı Domates salçası
- 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
- Taze otlar (Maydanoz, Taze Soğan, Dereotu, Nane)
- 1 Kırmızı Soğan
- Marul
- 50 g Ceviz İçi
- 1 su bardağı pirinç büyük bir tencerede yumuşayana kadar haşlanır. Süzülür ve üzerine salça ve zeytinyağı eklenir. Fırında 200°C derecede 15-20 dakika çıtır olana kadar pişirilir.
- Otların hepsi kesilir bir kâseye eklenir, üzerine kırmızı soğan, marul, ceviz içi ve en son üzerine kızarmış pirinçler eklenerek servis edilir.
Toplam Hazırlama Süresi: 40 Dakika
Porsiyon: 4