Çok basit bir sorum var..

Hamuru tamamen yogurduktan sonra yarisini ayiracaksin, kakaoyu yedire yedire koyacaksin. Ben oyle yapiyorum. Diger turlu iki hamur yogurman gerekir hem gereksiz caba hemde iki kati malzeme kullanman gerekir.


iPhone 'den Kadınlar Kulübü aracılığı ile gönderildi
 
şimdi beyazı yaptın kakolu hamuru yaparken yogurma esnasında kakoyu katıp yoguruyorsun sonrada ikisini katıp istediğin şekli ver tüm pasta işlemleri bana sorabilirsin ne de olsa aşçıyım
 
Eki Görüntüle 1162064

Ya şu kurabiyenin yapılış tarifine bakıyorum ama bir türlü anlamadığım bir yer sorum şu ;
Bunun hamurunu hazırlarken ayırdığım parçaya kakaoyu hamuru yoğurduktan sonra mı ilave edeceğim ..
Yoksa yapım aşamasında mı ? Hanı kabartma tozunu , unu vs ilave ederken o sıvı karışım halindeyken mi yoğurma işlemi başlamadan mı ilave etmem gerek ?
Yesinler kurabiyeni kenks! :60:
 
yapım aşamasında her şeyi kattıktan sonra bi kısmını başka kaba alıp kakao dökeceksiniz sanırım.
hamura kakao döküp yoğurmak zor olmaz mı ya? kakaolar birleşir topak topak olur yahu.
 
Back
X