- Konu Sahibi SARIKABAGIM
-
- #1
hayirli ramazanlar hanimlar
125 gr tereyagi
1 çay bardagi sivi yagi
yarim çay bardagi yogurt
2 adet yumurta
yarim çay bardagi irmik
1 paket vanilya
1 paket kabartma tzu
aldigi kadar un
$erbeti için :
3 buçuk su bardagi $eker
3 buçuk su bardagi su
2/3 damla limon suyu
once $erbeti hazirliyoruz, $eker ve suyu kari$tirip, 10 dakika kaynatiyoruz, limon suyunu ilave
edip, bir ta$im daha kaynatip ocaktan aliyoruz.
derin bir kaba oda sicakligindaki tereyagini, yumurtayi, yogurdu ve siviyagini koyup kari$tiriyoruz.
diger malzemeleride ilave ederek, yumu$ak bir hamur elde ediyoruz.
hamuru ikiye bolup, merdaneyle 3/4 mm kalinliginda açiyoruz.
çay bardagi ile kesiyoruz, 4 veya 5 adet yuvarlak parçayi, birini digerinin yarisinin uzerine gelecek
$ekilde diziyoruz ve rulo gibi sariyoruz. ortadan ikiye kesip, gul un ortasina ceviz, badem, findik ne
dilerseniz koyuyoruz.
kestigimiz kisim alta gelecek $ekilde tepsiye diziyoruz.
onceden isinmi$ firinda uzerleri hafif kizarana dek pi$iriyoruz.
firindan çikarinca soguk $erbeti dokuyoruz.
Afiyetler olsuuuunn
125 gr tereyagi
1 çay bardagi sivi yagi
yarim çay bardagi yogurt
2 adet yumurta
yarim çay bardagi irmik
1 paket vanilya
1 paket kabartma tzu
aldigi kadar un
$erbeti için :
3 buçuk su bardagi $eker
3 buçuk su bardagi su
2/3 damla limon suyu
once $erbeti hazirliyoruz, $eker ve suyu kari$tirip, 10 dakika kaynatiyoruz, limon suyunu ilave
edip, bir ta$im daha kaynatip ocaktan aliyoruz.
derin bir kaba oda sicakligindaki tereyagini, yumurtayi, yogurdu ve siviyagini koyup kari$tiriyoruz.
diger malzemeleride ilave ederek, yumu$ak bir hamur elde ediyoruz.
hamuru ikiye bolup, merdaneyle 3/4 mm kalinliginda açiyoruz.
çay bardagi ile kesiyoruz, 4 veya 5 adet yuvarlak parçayi, birini digerinin yarisinin uzerine gelecek
$ekilde diziyoruz ve rulo gibi sariyoruz. ortadan ikiye kesip, gul un ortasina ceviz, badem, findik ne
dilerseniz koyuyoruz.
kestigimiz kisim alta gelecek $ekilde tepsiye diziyoruz.
onceden isinmi$ firinda uzerleri hafif kizarana dek pi$iriyoruz.
firindan çikarinca soguk $erbeti dokuyoruz.
Afiyetler olsuuuunn