Çok hafif, yağ ve rafine şeker içermeyen harika bir yaz tatlısı. Buzdolabında günlerce tutabilirsiniz,
tabi eğer yapıldığı gün bitmezse :) günlerde ya da 2-3 aileyi ağırladığınız akşamlarda ikram
edebileceğiniz hafif bir tarif. Herkes bayılacaktır :)
Sade pastaban, ıslatmak için biraz süt
2 paket toz krem şanti, 1 su bardağı süt
1 paket petit beurre bisküvi
1 muz
Kuru incir(miktarını siz belirleyin)
Dondurma
Çikolata sosu
Meyveleri ve sosu kendi sevdiğiniz gibi değiştirebilirsiniz harca daha fazla meyve veya ceviz, fındık
gibi şeyler ekleyebilirsiniz, damak tadınıza göre tarifi şekillendirin. Bu az kalorili tatlının kalorisini
biraz daha azaltmak isterseniz muz ve kuru incir yerine daha az kalorili meyveler kullanabilirsiniz,
ama emin olun bu haliyle de gayet hafif :)
Sade pastabanın iki yüzünün iç kısımlarını sütle hafif ıslatın, parçalanacak kadar ıslak olmasın ama
kuru da kalmasın. Pastabanı ıslattıktan sonra kasenizin içini streç filmle kaplayın ve patabanın
taban kısmını kaseye yerleştirin, kasenizin boyutunun uygun olduğundan emin olun, pastaban
kaseden taşmamalı ama çok da aşağıda kalmamalı; kasenize tam oturmalı.
Sonra içini hazılayın, iki paket krem şanti tozu içine 1 su bardağı süt koyun-yoğun kıvamlı bir krem
şanti istiyoruz- ve çırpın.krem şanti gözünüze az gözükebilir ama biraz bekleyin :) içine 1 paket
petit beurre bisküviyi elinizle kırıklayın, çok küçük parçalar olmasın. sonra 1 muzu doğrayın ve
istediğiniz kadar(ben iki avuç kuru incir koymuştum) kuru incirle birlikte krem şanti ve bisküviyle
karıştırın. Şimdi harcımız hacim kazandı :) hazırladığınız harcın hepsini kasedeki pastabanın üstüne
koyun, koyarken biraz bastırın ki harcın hepsi koyulabilsin (ama fazla bastırmayın yoksa ıslanmış
pastaban yırtılabilir). Şimdi patabanın diğer yarısını kasenin üstüne kapatın, buzdolabında en az 1
saat bekletin.
Tatlınız hazır, dondurma ve çikolata sosu ile servis edin. Bu tatlıyı folyoya sarıp buzdolabında
birkaç gün saklayabilirsiniz, hem canınız tatlı bir şeyler istediğinde tatlı ihtiyacınızı sağlıklı bir şekilde
karşılarsınız hem de buzdolabınızda beklenmedik misafirlere ikram edeceğiniz güzel bir tatlı bulunur.
Beğeneceklerine garanti ederim. Afiyet olsun :)
tabi eğer yapıldığı gün bitmezse :) günlerde ya da 2-3 aileyi ağırladığınız akşamlarda ikram
edebileceğiniz hafif bir tarif. Herkes bayılacaktır :)
Sade pastaban, ıslatmak için biraz süt
2 paket toz krem şanti, 1 su bardağı süt
1 paket petit beurre bisküvi
1 muz
Kuru incir(miktarını siz belirleyin)
Dondurma
Çikolata sosu
Meyveleri ve sosu kendi sevdiğiniz gibi değiştirebilirsiniz harca daha fazla meyve veya ceviz, fındık
gibi şeyler ekleyebilirsiniz, damak tadınıza göre tarifi şekillendirin. Bu az kalorili tatlının kalorisini
biraz daha azaltmak isterseniz muz ve kuru incir yerine daha az kalorili meyveler kullanabilirsiniz,
ama emin olun bu haliyle de gayet hafif :)
Sade pastabanın iki yüzünün iç kısımlarını sütle hafif ıslatın, parçalanacak kadar ıslak olmasın ama
kuru da kalmasın. Pastabanı ıslattıktan sonra kasenizin içini streç filmle kaplayın ve patabanın
taban kısmını kaseye yerleştirin, kasenizin boyutunun uygun olduğundan emin olun, pastaban
kaseden taşmamalı ama çok da aşağıda kalmamalı; kasenize tam oturmalı.
Sonra içini hazılayın, iki paket krem şanti tozu içine 1 su bardağı süt koyun-yoğun kıvamlı bir krem
şanti istiyoruz- ve çırpın.krem şanti gözünüze az gözükebilir ama biraz bekleyin :) içine 1 paket
petit beurre bisküviyi elinizle kırıklayın, çok küçük parçalar olmasın. sonra 1 muzu doğrayın ve
istediğiniz kadar(ben iki avuç kuru incir koymuştum) kuru incirle birlikte krem şanti ve bisküviyle
karıştırın. Şimdi harcımız hacim kazandı :) hazırladığınız harcın hepsini kasedeki pastabanın üstüne
koyun, koyarken biraz bastırın ki harcın hepsi koyulabilsin (ama fazla bastırmayın yoksa ıslanmış
pastaban yırtılabilir). Şimdi patabanın diğer yarısını kasenin üstüne kapatın, buzdolabında en az 1
saat bekletin.
Tatlınız hazır, dondurma ve çikolata sosu ile servis edin. Bu tatlıyı folyoya sarıp buzdolabında
birkaç gün saklayabilirsiniz, hem canınız tatlı bir şeyler istediğinde tatlı ihtiyacınızı sağlıklı bir şekilde
karşılarsınız hem de buzdolabınızda beklenmedik misafirlere ikram edeceğiniz güzel bir tatlı bulunur.
Beğeneceklerine garanti ederim. Afiyet olsun :)
