Cryptic'in mutfağı..

tiona

Geçici Olarak Hesap Pasiftir !

tek ayak cezası

Kayıtlı Üye

7 Mart 2010

28.022

14.077

498

47

• 16 Kasım 2014

• Konu Sahibi tiona
• #1

Merhaba arkadaşlar,
Kendi mutfağımda yaptığım çok iddalı olmayan fakat beğenerek yaptığım ve denediğim tarifleri sizlerle paylaşmak istedim..
Son günlerde tam buğday unundan kurabiyeler yapıyorum..netten araştırıp denediğim tarifler..










tam buğday unundan cevizli tahinli kurabiye..

1 su bardağı tahin..
1 yumurta sarısı
200 gr besel tereyağı
1 paket dr otker pudra şekeri
1vanilya
yarım paket kabartma tozu
ceviz kırıntısı
3 su bardağı un,tam buğday

tahin,şeker,yumurta sarısı,çırpılır..mikser,rondo vs de de çırpılabilir..un kabartma tozu,vanilya ilavesi yapılır..yoğrulur..daha onra ceviz ilavesi ile yoğrulur..
un kurabiyesi benzeri bir kurabiye olduğundan şekil vermesi zor..ama tadı çok güzel..ben aynı boyutta olması için küçük çay bardağının ağız kısmı ile şekil veriyorum..175 derece önceden ısınmış fırında rengi pembeşenen dek pişirilir..

 

tatlibikiz

namıdiger 'asigimasikk' :)

Kayıtlı Üye

10 Temmuz 2014

19.710

17.813

248

• 16 Kasım 2014

• Konu Sahibi tiona
• #2

Ellerine saglikkkkkk

 

tiona

Geçici Olarak Hesap Pasiftir !

tek ayak cezası

Kayıtlı Üye

7 Mart 2010

28.022

14.077

498

47

• 16 Kasım 2014

• Konu Sahibi tiona
• #3

aşure tarifini yakında ekliycem:)bunda süt ialvesi yapıyorum kıvamını açmak için..

 

tiona

Geçici Olarak Hesap Pasiftir !

tek ayak cezası

Kayıtlı Üye

7 Mart 2010

28.022

14.077

498

47

• 16 Kasım 2014

• Konu Sahibi tiona
• #4

asigimasikk .!.:

Ellerine saglikkkkkk

Genişletmek için tıkla...

teşekkür ederim canım

 

Munzevi Zencefil

Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir.

Üyelik İptali

Kayıtlı Üye

28 Mart 2014

16.087

55.120

598

• 16 Kasım 2014

• Konu Sahibi tiona
• #5

Elinize sağlık takipteyim bende

 

tiona

Geçici Olarak Hesap Pasiftir !

tek ayak cezası

Kayıtlı Üye

7 Mart 2010

28.022

14.077

498

47

• 16 Kasım 2014

• Konu Sahibi tiona
• #6

dombik .!.:

Elinize sağlık takipteyim bende

Genişletmek için tıkla...

saol canım..

 

adra

Yalnız gülüşümü yakala,öfkem çok ağır gelir sana.

Kayıtlı Üye

16 Kasım 2008

13.765

13.418

823

• 19 Kasım 2014

• Konu Sahibi tiona
• #7

Hayırlı olsun yemek topiğiniz.Takip edeceğim.

 

tiona

Geçici Olarak Hesap Pasiftir !

tek ayak cezası

Kayıtlı Üye

7 Mart 2010

28.022

14.077

498

47

• 20 Kasım 2014

• Konu Sahibi tiona
• #8

Kızlar,bu gün yaptığım kurabiye netten aldım..tam buğday unu ile yaptım ben..

bu tarifi,Hindistan cevizi ile,
fındık ilavesi,çıkulata ilavesi,tahin ilavesi ile yada sade dildiğiniz gibi yapabilirsiniz..

kurabiye...

yarım çay bardağı sıvı yağ,
200 gr besel tereyağı,
3 yumurta sarısı
1 buçuk su bardağı şeker
1 çay bardağı yoğurt
vanilya kabartama tozu
3 su bardağı tam buğdy unu..

yağlar,yumurta sarıları,şeker,yoğurt çırpılır..un vnilya kabartma tozu ilave edilip yoğrulur..çay bardağı ağzı ile şekil verdim..:)önceden ısınmış fırında 175 derecede pişirilir..ben fındık parçası ve az ukulata varı onlardan ilave ettim.üzerine Hindistan cevizi ilave ettim yumurta akına batıraraktan..

 

tiona

Geçici Olarak Hesap Pasiftir !

tek ayak cezası

Kayıtlı Üye

7 Mart 2010

28.022

14.077

498

47

• 20 Kasım 2014

• Konu Sahibi tiona
• #9

adra .!.:

Hayırlı olsun yemek topiğiniz.Takip edeceğim.

Genişletmek için tıkla...

teşkkürler canım..

 

tiona

Geçici Olarak Hesap Pasiftir !

tek ayak cezası

Kayıtlı Üye

7 Mart 2010

28.022

14.077

498

47

• 30 Kasım 2014

• Konu Sahibi tiona
• #10

izmir köfte

500 gr kıyma
3 dilim ekmek içi
kimyon
karabiber
kırmızı biber
tuz
1 yumurta
2 çay kaşığı karbonat,
1 soğan
sarımsak
kıyma tüm malzemeler katılıp yoğrulur elinizi hafifçe ıslatıp şekili verebilirsiniz..köfteleri kızartın..patatesleride doğrayın yıkayın ve kızartın,tepsiye dizin..çok az sıvı yağ ve bir kaşık domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası ilave edip hafif kavurun..üzerine sıcak su ilavesi yapın ve kaynatın acı biber seviyorsanız bu sosa pul biber ilave edebilirsiniz..sosu köfte ve patatesin üzerine dökün..evde varsa bir kaç sivri biberde konabilir..fırında su kaynayana dek pişirin..

 

birkibirki

En Popüler Üye

Kayıtlı Üye

4 Mayıs 2014

3.286

3.406

248

• 30 Kasım 2014

• Konu Sahibi tiona
• #11

izmir köftesi aşeriyorum uzun zamandır fırsat bulup yapamadım

 

_nurbanu_

Popüler Üye

Kayıtlı Üye

17 Temmuz 2012

8.007

3.680

248

• 30 Kasım 2014

• Konu Sahibi tiona
• #12

Tam buğday unuyla sert oluyor.en azından benim yaptıklarım öyle oldu.o yüzden beyaz un karıştırmak zorunda kaldım.seninkiler nasıl oldu canım?

 

tiona

Geçici Olarak Hesap Pasiftir !

tek ayak cezası

Kayıtlı Üye

7 Mart 2010

28.022

14.077

498

47

• 30 Kasım 2014

• Konu Sahibi tiona
• #13

kakaolu tam buğday kurabiyesi..
3 yumurta
1 buçuk paket pudra şekeri
25 gr kakao
1 paket besel tereyağı
yarım çay bardağı süt
vanilya,kabartma tozu

yumurta,yağ,şeker,vanilya karıştırılır,
süt,un kabartma tozu,kakao,ilave edilir,,evde fındık vs varsa ekleyebilirsiniz..
kulak memesi kıvamına gelince çay bardağı yardımıyla şekil verin fakat hamurunuz çok gevşek olmasın..
önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20 dakika pişirin..

 

tiona

Geçici Olarak Hesap Pasiftir !

tek ayak cezası

Kayıtlı Üye

7 Mart 2010

28.022

14.077

498

47

• 30 Kasım 2014

• Konu Sahibi tiona
• #14

babytv .!.:

Tam buğday unuyla sert oluyor.en azından benim yaptıklarım öyle oldu.o yüzden beyaz un karıştırmak zorunda kaldım.seninkiler nasıl oldu canım?

Genişletmek için tıkla...

bizra sert evet ama doyuruculuk oranı dagfa fazla gibi:)ikisini karıştırarakta olur değilmi..

 

tiona

Geçici Olarak Hesap Pasiftir !

tek ayak cezası

Kayıtlı Üye

7 Mart 2010

28.022

14.077

498

47

• 30 Kasım 2014

• Konu Sahibi tiona
• #15

birkibirki .!.:

izmir köftesi aşeriyorum uzun zamandır fırsat bulup yapamadım

Genişletmek için tıkla...

çok basit canım..inan en çabuk yapılan yemeklerden..

 

birkibirki

En Popüler Üye

Kayıtlı Üye

4 Mayıs 2014

3.286

3.406

248

• 30 Kasım 2014

• Konu Sahibi tiona
• #16

cryptic .!.:

çok basit canım..inan en çabuk yapılan yemeklerden..

Genişletmek için tıkla...

en kısa zamanda deneyeyim bi yemeğin zorluğundan kaçmam ama nedense izmir köfte oldu mu mesele kalıyorum öylece

 

_nurbanu_

Popüler Üye

Kayıtlı Üye

17 Temmuz 2012

8.007

3.680

248

• 30 Kasım 2014

• Konu Sahibi tiona
• #17

birkibirki .!.:

en kısa zamanda deneyeyim bi yemeğin zorluğundan kaçmam ama nedense izmir köfte oldu mu mesele kalıyorum öylece

Genişletmek için tıkla...

Noye ki? Sıradan köfte işte..

 

birkibirki

En Popüler Üye

Kayıtlı Üye

4 Mayıs 2014

3.286

3.406

248

• 30 Kasım 2014

• Konu Sahibi tiona
• #18

babytv .!.:

Noye ki? Sıradan köfte işte..

Genişletmek için tıkla...

kısmet değil heralde bana izmir köfte yemek

 

_nurbanu_

Popüler Üye

Kayıtlı Üye

17 Temmuz 2012

8.007

3.680

248

• 30 Kasım 2014

• Konu Sahibi tiona
• #19

birkibirki .!.:

kısmet değil heralde bana izmir köfte yemek

Genişletmek için tıkla...

Yersin yersin

 

birkibirki

En Popüler Üye

Kayıtlı Üye

4 Mayıs 2014

3.286

3.406

248

• 30 Kasım 2014

• Konu Sahibi tiona
• #20

babytv .!.:

Yersin yersin

Genişletmek için tıkla...

ben bu gazla yarın yaparım bu köfteyi