Gecen gunlerde annem kayisi kompostosu yapti.
Icine bir tarcin cubugunu kirip, yarisini koyduk ve 2-3 tane de karanfil...
Tadi inanilmaz guzel oldu...
Genelde bu tarz seylerde kullaniliyor tarcin cubuklari.
Ihlamur demlerken yarim tarcin cubugu veya kusburnu demlerken yarim tarcin kabugu kullaniyorum.
Zaten tarcin seker dengeleyici bir ozellige de sahiptir, bitki caylarina da cok yakisiyor.
Tadi agir olan bitki caylarina da eklenebilir...
Çaylarda ve tatlılarda kullanılıyor.
Ayva tatlısı ve elma tatlısında pişerken tencereye koyuluyor aroma vermesi için.
Çay olarak da ben 1 elmanın kabukları, 1 çubuk tarçın, 1 2 karanfil, azıcık toz zencefil ve 1 ince dilim limonu kaynatıyorum.
Sonra süzüp şeker yerine de bal ekliyorum. Harika bir çay oluyor.
Merhaba. Nasılsınız?
Aşağıdaki bilgileri sizlerle paylaşmak istedim. Umarım faydalı olurlar... Tşk..
Tarçın Tüketerek elde edilecek faydalar:
* Kan şekerini dengelemeye yardımcı olur.
* Kan yağlarından trigliseridleri düşürür.
* Kansere karşı koruyucudur.
* Antimikrobiyal etkisi vardır, zararlı mikropları öldürür.
* Alzheimer hastalığını engelleyici etkisi.
Ben bir ara metabolizmam hızlı çalışsın diye kulanmıştım. Sıcak suyun içine bir çubuk tarçın koyup demlendirip sonra içmiştim kilo da alıyordum metabolizma yavaş diye onu deneyebilirsin sabahları tadı da güzel oluyor :)