Bisküvi - Kurabiye Tarifi Damla Çikolatalı Ay Kurabiye

xDerinMavix

Nirvana
Pro Üye
5 Mayıs 2013
33.872
41.423
798
nergismevsimi.blogspot.com.tr'den alıntıdır...

Malzemeler:

  • 4 su bardağı un
  • 1 paket (200 ml) süt kreması
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri
  • 125 gram tereyağı
  • Bitter damla çikolata
Yapılışı:
  • Oda sıcaklığındaki tereyağı ve pudra şekeri karıştırılır.
  • Süt kreması ve elenmiş un da azar azar eklenir.
  • Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapılır.
  • Hamur yirmi bezeye ayrılır.
  • Her beze elimizle avuç içi büyüklüğünde açılır.
  • Açılan hamurların ortasına damla çikolata konulur.
  • Yuvarlanıp, iki ucu bastırılarak kapatılıp ay şekli verilir.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
  • Önceden ısıtılmış 175 derece fırında, üzeri kızarana kadar 15 dakika pişirilir.
  • Fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpilir.
DSC08013.JPG
 
Back