arkadaslar merhaba
genelde cok fazla cesit yapmamaya calısıyorum aksam yemeklerine saglık ve diyet yonunden.. ancak corba olması iyi oluyor.. ozellikle oglum cogu zaman corba istiyor.ama ben surekli donup donup aynı corbaları yapmaktan da icmekten de cok sıkıldım. tarhana, mercimek, yesil mercimek corbası (sehriyeli veya eristeli bazan yogurtlu bazan ekşili, yayla corbası (bunun pek cok versiyonu, etlisi, pirincli, bugdaylı, yesil mercimekli, nohutlu, erişteli, şehriyeli vs ama temelde yogurtlu meyane aynı).. ve domates..
ama artık farklı corbalar yapmak istiyorum ama internette, yemek bloglarındaki tariflere cok guvenemiyorum, bazıları kendi denemedikleri tarifleri cok guzel diye koyuyorlar hayal kırıklıgı oluyor, bazıları da sırf farklılık olsun diye acayip tarifler koyuyor damak tadımıza uymaz diye endise ediyorum..
mantar corbasını ben cok seviyorum ama evde yaptım bi kaç kez bi turlu hazırlar, dısardakiler gibi olmadı, oglum da cok yemeyince ben de istediğim tadı yakalayamyınca vazgectim, sebze corbası yapmak cok istiyorum, hani hazır kremalı sebze corbaları var o tadı istiyorum ama nasıl yapılır?
sizlerin surekli yaptıgınız, lezzetinden emin oldugunuz garanti tarifleriniz varsa paylasır mısınız? yukarda listelediklerim hariç :)
genelde cok fazla cesit yapmamaya calısıyorum aksam yemeklerine saglık ve diyet yonunden.. ancak corba olması iyi oluyor.. ozellikle oglum cogu zaman corba istiyor.ama ben surekli donup donup aynı corbaları yapmaktan da icmekten de cok sıkıldım. tarhana, mercimek, yesil mercimek corbası (sehriyeli veya eristeli bazan yogurtlu bazan ekşili, yayla corbası (bunun pek cok versiyonu, etlisi, pirincli, bugdaylı, yesil mercimekli, nohutlu, erişteli, şehriyeli vs ama temelde yogurtlu meyane aynı).. ve domates..
ama artık farklı corbalar yapmak istiyorum ama internette, yemek bloglarındaki tariflere cok guvenemiyorum, bazıları kendi denemedikleri tarifleri cok guzel diye koyuyorlar hayal kırıklıgı oluyor, bazıları da sırf farklılık olsun diye acayip tarifler koyuyor damak tadımıza uymaz diye endise ediyorum..
mantar corbasını ben cok seviyorum ama evde yaptım bi kaç kez bi turlu hazırlar, dısardakiler gibi olmadı, oglum da cok yemeyince ben de istediğim tadı yakalayamyınca vazgectim, sebze corbası yapmak cok istiyorum, hani hazır kremalı sebze corbaları var o tadı istiyorum ama nasıl yapılır?
sizlerin surekli yaptıgınız, lezzetinden emin oldugunuz garanti tarifleriniz varsa paylasır mısınız? yukarda listelediklerim hariç :)
Son düzenleme:
kaselere aldıktan sonra üzerine nane pul biber yakıp da deneyebilirsin. kabak tadi gelmiyor hiç 
