Bisküvi - Kurabiye Tarifi Dışı Kumral içi esmer kurabiyem :)

Ölçüler orta boy 1 fırın tepsisi içindir..

Yarım paket margarin
yarım su bardağı zeytinyağı
yarım su bardağı tozşeker
1 yumurta(sarısı malzemeye,akı üzerine)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
aldığı kadar un..

Oda sıcaklığındaki margarin,sıvıyağ ve toz şeker derin bir kaba alınıp tozşeker eriyinceye kadar iyice elle karıştırılır.
daha sonra yumurta sarısı,kabartma tozu,vanilya ve un yumuşak bir kıvam elde edene kadar yoğurulur.

Hamur 2 parçaya bölünür.
Bir parçasına bol kakao katıp yoğurulur.

Sade olan hamurdan ceviz büyüklüğünde parça alınıp avuç içinde açılır. Ortasına bir parça kakaolu hamurdan alınır etrafı kapatılır (içine saklıyoruz süpriz burda)
üzerine yumurta akı sürülerek 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir..

Afiyet olsun

(biz hepsini o akşam hüplettiğimizden ayırıp içini gösterecek resim çekmemişim , ağızda dağılan dışı kumral içi esmer kurabiye tam sunumluk sevgiler)

Yarın denemeye çalışacağım..

başka tarıfte denedım hoş oldu..teşekkürler...

Ellerine sağlık tatlım bu çok güzel görünüyo :)

Bu tarifi hiç yaptınız mı resmine varana kadar bi siteden di miiiiiiii

Tarifini aldım bile tatlım mutlaka denicem