Canım tv de Ahmet Maranki tarifini vermişti doğal elma sirkesinin ordan biliyorum bende tarifi şöyle öncelikle elmaların amasyaelması olması gerekiyormuş örneğin 10 kg amasya elmasına 10 kg alkalikli su 2 kg elma pekmezi ve büyük cam bidon elmaları kabuklarıyla dilimle bidona at üstüne alkalikli suyu ve pekmezi koy ağzını iyice kaat hava almasın karanlık bi yerde arada çalkalayarak 1 ay beklet 1 ay sonra kapağını aç kavanozun ağzına tülbent bağla her gün karıştır gazı çıksın 6 ay sonra süz ev yapımı elma sirkesi kullanıma hazırdır kolay gelsin.