- Konu Sahibi pinaripekci
- #1
c vitamini deposu..doğal eczanemiz mutfağımızda..
kuşburnu meyveleri yıkandıktan sonra 2.5 bardak suyla 30 dk kaynatılır.
2 kg kuşburnu meyvesi
2 kilo şeker
sıcak su
2 litre sıcak su
kaynatılmış kuşburnu meyveleri önce normal süzgeçten süzülür..posa çok sertleştiğinde üzerine sıcak su ilave edilerek sıkmaya devam edilir..daha sonra çok ince elekten geçirilmeye devam edilir..çok ince dikenleri olduğu i,çin eleğin çok ince olmasında fayda var..2 litre su bu süzme işlemi sırasında kuşburnuya ilave edilir..sonra derin bir tencereye alınır ve şekeri de eklenip sürekli karıştırılarak1 saat kadar kaynatılır..daha sonra tezgahın üzerine alınır ve soğuması beklenir. soğudukça kıvamı koyulaşacaktır..afiyet olsun..
kuşburnu meyveleri yıkandıktan sonra 2.5 bardak suyla 30 dk kaynatılır.
2 kg kuşburnu meyvesi
2 kilo şeker
sıcak su
2 litre sıcak su
kaynatılmış kuşburnu meyveleri önce normal süzgeçten süzülür..posa çok sertleştiğinde üzerine sıcak su ilave edilerek sıkmaya devam edilir..daha sonra çok ince elekten geçirilmeye devam edilir..çok ince dikenleri olduğu i,çin eleğin çok ince olmasında fayda var..2 litre su bu süzme işlemi sırasında kuşburnuya ilave edilir..sonra derin bir tencereye alınır ve şekeri de eklenip sürekli karıştırılarak1 saat kadar kaynatılır..daha sonra tezgahın üzerine alınır ve soğuması beklenir. soğudukça kıvamı koyulaşacaktır..afiyet olsun..
