Malzemeler:
2 büyük paket Hazır Kek
200 gr. Hazır Krema
1 çay bardağı doğranmış Kuru İncir
1 çay bardağı Hindistan Cevizi
1/2 çay bardağı Portakal Kabuğu Rendesi
1 çay bardağı İri Çekilmiş Ceviz İçi
1 çay bardağı Damla Çikolata
1 yemek kaşığı Kakao
2 yemek kaşığı Fındık Kreması
1 çay bardağı Ufalanmış Kestane Şekeri
Üzeri İçin
1 paket Glazür
1 yemek kaşığı Hindistan Cevizi
1 yemek kaşığı Toz Antep Fıstığı
Hazırlanışı:
1- Kekleri derin bir kabın içine ufalıyoruz. kremayı boşaltıyoruz. Glazür ve üst süsleme malzemeleri dışındaki tüm malzemeleri (malzemelerde istediklerinizi çıkarıp yerine başka şey koyabilirsiniz, kestaneyi çıkarıp kayısı koymak ya da hazırkek yerine evde bulunan keki kullanmak gibi) katıp yoğurmaya başlıyoruz.
2- Streçi yayıyoruz. Üzerine yoğurduğumuz pastayı koyup kapatıp şekil veriyoruz. Buzluğa kaldırıyoruz. En az 6-7 saat donduruyoruz.
3- Servis yapmak istediğimiz de glazürü sıcak su dolu bir kabın içinde eritiyoruz. Pastaları dilimleyip kek kağıtlarına yerleştiriyoruz. Dilimin üstünü glazüre batırıp çıkarıyoruz. Üstüne hindistan cevizi, fıstık ya da şekerlerle süslüyoruz. Afiyet olsun.
ALINTIDIR..