Poğaçalar düğüm poğaça

2 su bardagı süt
1 su bardagı sıvıyağ
1 yumurta akı
1 paket kuru maya
1 çay kaşıgı şeker
1 tatlı kaşıgı tuz
Aldıgı kadar un
üzerine yumurta sarısı
susam ve çörek otu
un ,süt,sıvıyağ,maya,tuz ,yumurta akı ve şeker eklenip iyice yoğuralım.Bir saat mayalanmaya bırakalım.Mayalanana hamurdan ceviz büyüklügünde parçalar kopartılarak elimizle tezgah üzerine yuvarlayıp ince uzun şeritler yapalım.Bir ucunu tutup diger ucunu hamurun etrafına dolayalıp düğüm yapalım.üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpebilirsiniz

Çok güzel görünüyorlar