Dünyanın şüphesiz en güzel bahçelerinden biri Kanada’daki Butchart Bahçeleri. Burayı geçen yıl Kanada’ya eğitimi için giden bir arkadaşımdan dinlemiştim. İstanbul’a ilk ziyaretinde anlata anlata bitirememişti. Yakın zamanda bir Kanada seyahati planım var ve burası da kesinlikle görmek istediğim duraklardan biri.
Butchart bahçeleri esasında bir çeşit çiçek bahçeleri grubu; Brentwood Bay, British Columbia ve Kanada’da bulunuyor. Victoria’ya gelen herkes mutlaka bu bahçeleri görüyor; her yıl binlerce turist tarafından ziyaret ediliyor. En önemli özelliği de burada İtalyan bahçesi ve Japon bahçesi gibi farklı temalar bulunması… Yüzlerce gizli ışık sayesinde masal bahçelerine dönen Butchart bahçelerinin asıl güzelliği ise güneş batarken ortaya çıkıyor. Butchart Gardens’da nadir bulunan ağaçlar, birbirinden güzel çiçekler, çeşmeler ve rengarenk yollar bulunuyor. Binlerce harika kokudan ise bahsetmeye bile gerek yok. Gerçekten harikaymış!
Buranın hikayesi de oldukça güzel. Bu 55 dönümlük park özel olarak bahçecilik ve misafirperverliğe bağlılığı yıllardır devam eden Butchart ailesine ait. Robert Pim Butchart ve eşi Jennie Butchart 1888 yılında burayı inşa etmeye başlamış. Ve bu mükemmel gelenekleri yıllardır sürdürülüyor.
