Poğaçalar Ekmek Hamurundan Poğaça

Elif

Onur Üyesi
Pro Üye
12 Temmuz 2006
35.117
31.141
1.123
61
Konya




2 adet hazır ekmek hamuru,
6 çorba kaşığı sıvıyağ,
1 adet yumurta
İçi için:
2 su bardağı beyaz peynir,
8-10 dal dereotu
Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı

Hamur, yumurta ve yağ yoğrulur. Unlu zeminde oklavayla yarım santim kalınlığında açılır. Sonra 5*5 karelere kesilir. Karenin yarısına iç konur. Köşeden köşeye üçgen kapatılır. Yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun.
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…