oldukça basit ve leziz bir tatlı..
Ekmek Kadayıfı
Ceviz ya da Fındık
4 Yumurta
şerbeti için;
3,5 sb şeker
4 sb su
1 dilim limon
hamurunun nasıl yapıldığını bilmiyorum.burdaki tatlıcıların hepsinde hazır şekilde
satılıyor.eve getirip arasına ceviz koyup kapatıyoruz.(aldığınız gün hemen
yapmalısınız.bir gün bile geçse hamuru kapanmıyor.) yumurtaları güzelce çırpıp
kadayıfları yumurtaya buluyoruz. çok az yağda hafif kızartıyoruz... şerbete atıp
biraz şerbette beklettikten sonra servise hazır..
Afiyet olsun..