Çorbalar Ekşili arap çorbası

Elif

Onur Üyesi
Pro Üye
12 Temmuz 2006
35.119
31.166
1.123
61
Konya




2 su bardağı kırmızı mercimek
1/2 su bardağı pirinç
2 adet limon suyu
1 çay bardağı haşlanmış nohut
4 diş sarımsak
1 çay bardağı sıvı yağ
10 su bardağı su

Mercimek ve pirinci yeterli tuz ve su ilave ederek kaynatın, kaynamaya başlayınca nohutu ekleyin. Diğer taraftan limon suyunu hazırlayın ve sarımsakları dövün. Çorba 1-2 taşım kaynamaya başladığında limon suyunu ilave edin. Tencerenin altını kapatın. Ayrı bir kapta sarımsakları kavurun. Nane ile beraber çorbaya ekleyin ve servis yapın
 
bu çorbayı hiç nonutsuz denedin mi? eşim nohut yemediği için onu koymadan yapsam yine güzel olur mu?
 
bu çorbanın pirinç yerine buğday konulan bir çeşidi var, belki ismi başkadır, hatırlamıyorum, o da çok lezzetli oluyor. Ha bir de bir tutam kadar semizotu ya da ıspanak konuyordu içine. hımmm, inanılmaz lezzetli bir çorbadır gerçekten. dur yapayım akşama
 

çok degişik bir tarif akşama denemelik yapayım merak ettim doğrusu:)))) ellerinize sağlık tatlım....
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…