Alıntıdır...
2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 adet elma
1-2 yemek kaşığı tarçın
yeteri kadar un
Elma ve tarçın haricindeki tüm malzeme klasik kek yapımındaki gibi mikserle güzelce çırpılır ve yoğun olmaya akışkan bir hamur elde edilir.
Elmalar kabukları soyularak çekirdekleri çıkartılarak dilimlenir ve bir tabakta tarçına bulanır. Kek kalıbı sıvıyağ ile hafifçe yağlanır ve hamur kaba yayılır. Üzerine elme dilimleri dizilerek 180 derece fırında iyice kızarana kadar pişirilir.