Kekler - Pastalar Elmalı Kek

Yumurta ve şekeri karıştırıp, Süt ve yağı da ilave ederek karıştıralım. Daha sonra kabartma tozu ve vanilyayı ilave ederek karıştıralım, azar azar unu ilave ederek mikserle karıştıralım. Elmaları soyarak, kuşbaşı doğrayıp hamura ilave edelim, tarçını da ekleyelim. Daha sonra yemek kaşığı yardımıyla karıştıralım. Yağlanmış kek kalıbına boşaltarak, Önceden 180° ısıtılmış fırına, bırakılır.15 dak. 180° de pişirilir, Daha sonra ısı ayarı 150° ye indirilerek 35 dak. pişirilir.

ya benim kalıbımdan çıkartması çok zor oluyor kekleri..parçalanıyor.acaba dikdörtgen borcamamı yapsam?

Teflon kek kalıplarından denedinmi güzel oluyor

elmalar kalıbın dibine çökmüyor mu?

Eğer elmaların dibe çökeceğini düşünüyorsan üst kısmına koyabilirsin kekin.

Çok güzel oluyor bende yapıyorum bunu... İçine de bazen kalan çayın suyundan ekliyorum harika bir tadı oluyor....

Teflona yapışmıyor ayrıca elmaların çökmesini istemiyorsanız doğradığınız elmalara un serpip hafif karıştırı gibi yapın elmalar unlanınca çökmüyor....

Afiyet olsun.... Güzel bir tarif....

teşekkür ederim..mutlaka denicem..elmalı kek severim ben.cokacimcoook