Bisküvi - Kurabiye Tarifi Elmalı kurabiyem (resimli)

Nefis bir tat..



1paket margarin (oda sıcaklığında)
1 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un (4-5 su bardağı civarı )

İç Malzemeri:
3 adet orta boy elma
1 çay bardağı ceviz içi
2 tatlı kaşığı şeker
1çay kaşığı tarçın (silme)

yumurta ,süt,şeker,ve margarini karıştırıp iyice harmanlıyoruz daha sonra içine un,k.tozu ve vanilyayı katıp hamuru kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz..yoğurduğumuz hamuru dinlenmeye bırakıyoruz

elmaları rendeliyoruz .Bir tavada elma rendesi ,şeker,ceviz içini karıştırıp pişmeye bırakıyoruz (yaklaşık 3 dk.)felan indirmeye yakın tarçını ekliyoruz..

dinlendirdiğimiz hamurdan küçük küçük parçalar koparıp açıyoruz. açtığımız hamuru 4'e kesiyoruz ve içine elmalı harçtan koyuyoruz ve ağızlarını kapatıyoruz.

150 C 20-25 dk sonra 175 C çok az pembeleşinceye kadar fırınlayın..

Fırından çıktıktan sonra pudra şekeri ile süsleyin ...Afiyet olsun..

rsimler cıkmamıs cancagızım yinede ellerine saglık teşekkürler tarif için

Güzel görünüyorlar