en guzel yogurt nasil mayalanir

Daha once mayaladim ama sulu oldu sizler nasil mayaliyorsunuz ?
Sütü pişirin daha sonra kontrol edin ne çok sıcak olacak nede çok soğuk olacak,5 kg süte 2 yemek kaşığı maya katın 3-4 saatte mayalanıyor normalde ama bazen 5-6 saati bulur mayalandıktan sonra yoğurdun üzerini açın ama hemen dolaba koymayın biraz dışarıda dursun öyle dolaba kaldırın dolapta 1 gün sakladıktan sonra yiyebilirsiniz.
 
Tesekkur ederim cnm
 
valla ben hiç yapmadım ama annem tam kaynamaya başladığı anda indirip mayayı ekliyor. sonra o sıcağıyla direk mikrodalga fırında saklıyor. malum mikrodalgalar sıcağı çok güzel tutuyor.
 
Ben de bu şekilde yapıyorum, babaannemden öğrenmiştim.
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…